España busca instalar centro de formación en Merca SD

El Centro Superior de Hostelería y Agroindustria del Mediterráneo, con sede en Madrid, España, inició los pasos de lugar en la República Dominicana para instalar en el Merca Santo Domingo, un centro de formación que permita la capacitación de&#8230

El Centro Superior de Hostelería y Agroindustria del Mediterráneo, con sede en Madrid, España, inició los pasos de lugar en la República Dominicana para instalar en el Merca Santo Domingo, un centro de formación que permita la capacitación de jóvenes en diferentes áreas del quehacer culinario y agroindustrial.

Al ofrecer los detalles de la iniciativa, el Administrador General del Merca Santo Domingo, Eusebio Guzmán, manifestó que para tales fines, dispuso la especialización de uno de los almacenes denominado “envase vacío’’ el cual consta de  mil 700 metros cuadrados,  para instalar cinco módulos o talleres para la educación y entrenamiento práctico de los docentes, cuya inversión supera los 80 millones de pesos.

Precisó que tan pronto el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo apruebe el proyecto, para finales del presente mes, o principio de octubre, se procederá a la firma del convenio que dará pasos a los trabajos.

“En los próximos días se presentará el Máster Plan que define la viabilidad del proyecto educativo en las instalaciones del Merca Santo Domingo y la creación de este centro Educativo vendrían a completar los objetivos  del Mercado Central de Mayorista y de MERCADOM, al sumar al comercio de productos agropecuarios la formación de técnicos medios en áreas tan vitales de la economía y de soporte a industria de incuestionables importancia para el País como es el turismo’’, aseguró Guzmán.

Reveló que la decisión del organismo de formación español fue dada a conocer en el Foro Empresarial para el Fomento de las Inversiones en la República Dominicana, organizado por el CEI-RD.

Aseguró que el centro de formación les permitirá a los jóvenes de diferentes poder capacitarse en áreas como camarería, panadería, pastelería, carnicería y pescadería, entre otras.

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