Plátano

La forma en que el dominicano se mantiene apegado a viejas costumbres alimenticias es el principal obstáculo para que podamos construir una cultura de consumo más consciente y de esa manera tener más fuerza colectiva para defendernos en coyunturas de alzas de precio. Un ejemplo que se repite y que en estos días ha tenido mayores connotaciones es cómo la gente sigue consumiendo plátanos a 17 y 19 pesos la unidad, muy pequeños además. Aunque la prolongada sequía contribuye a esta carestía, también hay un innegable componente especulativo. Desde Pro Consumidor, Altagracia Paulino ha hecho un esfuerzo, pero los ciudadanos no han respondido en la medida deseada para aprender a combatir el agiotismo deteniendo ejemplar y masivamente el consumo de comestibles elevados de precio.