El Consejo para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), la Federación de Ganaderos del Sur y el Consejo Norteamericano de Exportación de Soya buscan mejorar la calidad de la leche producida en la región Sur del país.Para eso celebraron un seminario en el que 97 productores de San Cristóbal, Azua, Peravia, San Juan, Barahona y Bahoruco se beneficiaron con charlas y conferencias sobre prácticas para el manejo exitoso de centros de acopio y lecherías (fincas lecheras), factores nutricionales que afectan el contenido de proteína y experiencias prácticas para que sus fincas obtengan leche de calidad”, entre otros temas.
La actividad se desarrolló en las instalaciones el Centro Universitario Regional del Oeste (CURO) y se enmarca dentro del conjuntos de actividades que lleva a cabo el Conaleche bajo la gestión de su director, el general retirado Juan Recio.
