Las ventas de frutas, tubérculos y musáceas tuvieron un desempeño extraordinario en el Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (Mercadom), durante el 2020, período en el que el expendio de carnes y embutidos se contrajo en un 15.3%.
También las ventas de cereales aumentaron un 50.9 % en el Mercadom, una institución autónoma y descentralizada del Estado, creada mediante ley 108-13, de fecha 6 de agosto del año 2013 y que tiene sus orígenes en una importante iniciativa del Ministerio de Agricultura. Mercaddom surgió a través del Programa de Mercados, Frigoríficos e Invernaderos (PROMEFRIN) con la finalidad fundamental de diseñar y ejecutar las políticas de desarrollo de la Red Nacional Alimentaria (RENA), incluyendo la función de administrar y regular las unidades alimentarias de la misma.
Las estadísticas están contenidas en las memorias correspondientes al 2020 del Mercadom, en las que la entidad explica que con la creación de esta central de abasto se busca que los productos se oferten, mostrando la calidad e inocuidad, adecuadamente lavados, seleccionados y empacados.
En términos globales, las ventas del Mercadom superaron el año pasado a las del 2019 en más de mil millones de pesos, al pasar de RD$7,106.44 millones a RD$8,129.09 millones, para un incremento relativo de un 14.4%.
Los mayores montos vendidos correspondieron a los renglones frutas y vegetales, que se incrementaron en 46.5% y 33.7 %, respectivamente. En el primer caso, .l valor de las ventas pasó de RD$1,308.27 millones en el 2019 a RD$1,917.01 millones en el 2020, para un incremento absoluto de RD$608.74 millones, mientras que en el caso de los vegetales el valor pasó de RD$814.92 millones a RD$1,089.35 millones, para un incremento absoluto de RD$274.4 millones. Mientras que en el caso de carnes y embutidos, la caída fue de RD$274.05 millones, igual a un 15.3 %.
