La miel “Puntacana Forest Honey”, producida por la Fundación Ecológica Puntacana, ganó, por segundo año consecutivo, el primer lugar en el Concurso Nacional de Mieles.El concurso fue organizado por los miembros del Clúster Apícola Dominicano, la Red Apícola Dominicana y la Comisión Apícola, en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2015 y contó con más de 40 muestras de los más destacados apicultores del país.
Para elegir al ganador, las mieles fueron sometidas a un proceso de análisis sensorial, evaluando el color, olor y sabor, entre otras características. La miel de la Fundación Ecológica Puntacana obtuvo el primer lugar de la categoría “Miel Clara”.
El programa de apicultura llevado a cabo por la fundación, conjuntamente con apicultores locales, cuenta en la actualidad con 400 colmenas, con una producción de 2000 galones anuales.
