Pan

Políticamente correcto que se le evitara al país la amargura de un “subión” del pan justo en la temporada navideña. Diciembre, con las fiestas y el “doble”, es el mes de mitigar los disgustos por un año económicamente muy duro. Bien hace el Gobierno en actuar para que el ambiente no sea empañado. De todos modos, sirva el capítulo de preámbulo. Quien pueda, que “guarde pan para mayo”. No sólo el pan subiría en enero. Alzas variadas de precios son la constante de cada año nuevo. Algunas familias acostumbraban colocar un pan encima de la puerta de entrada a la casa, como resguardo contra el hambre. Hasta eso será un lujo con la imparable carestía.