BARAHONA.- – El municipio de Barahona se prepara para celebrar la cuarta edición del Festival del Plátano, un evento que se ha consolidado como un símbolo de la identidad, la cultura y el desarrollo de la región Sur.
El festival, que tendrá lugar del 31 de mayo al 01 de junio en la explanada del hotel Guarocuya, estará dedicado al economista Hecmilio Galván, director ejecutivo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), en reconocimiento a sus significativos aportes al sector agropecuario de la provincia y de toda la región Sur.
Organizado por diversas entidades de Barahona, incluyendo el Ayuntamiento, la Cámara de Comercio y Producción, y el Comité Organizador, el Festival del Plátano busca resaltar la versatilidad de este producto bandera dominicano y su profundo impacto en la economía rural.
La agenda del evento incluirá exhibiciones gastronómicas, competencias culinarias, presentaciones artísticas y paneles educativos, todos enfocados en promover la producción y el consumo del plátano, un alimento que es parte esencial de la dieta y la identidad dominicana, con preparaciones tan icónicas como el mofongo, el mangú, el sancocho y el pastelón.
La dedicación del festival a Hecmilio Galván cobra especial relevancia, ya que bajo su liderazgo, el FEDA ha impulsado numerosas iniciativas en la provincia. Coincidiendo con el festival, Galván estará realizando una extensa agenda de 16 actividades en el marco de la décima “Ruta del Larimar” en Barahona.
Durante esta ruta, el FEDA pondrá en marcha y desarrollará varios de sus programas clave, incluyendo “Siembra tu Patio”, “Siembra Progreso”, “Salvando las Montañas” y “Madres del Campo”. Además, se implementará el programa “Emprende RD”, se ofrecerán capacitaciones, y se realizarán donaciones de herramientas agrícolas y capital semilla a los trabajadores del campo.
Los aportes de Galván y el FEDA a la provincia de Barahona son palpables, destacándose la implementación de programas y obras de infraestructura de gran impacto.
Entre ellas se menciona la creación de un centro de acopio de cacao único en la región para la cooperativa COOPAMUPA en Paraíso, el apoyo a la siembra de café, la crianza ovinocaprina, y la entrega de obras como un vivero en San Rafael.
También se ha respaldado a la asociación de ganaderos de Enriquillo con una matriz energética, se han proporcionado insumos agrícolas y apoyo técnico a la cooperativa de Polo, se ha financiado la adquisición de tractores, y se ha impulsado la reactivación de la producción de coco y cacao, entre otras iniciativas.
La República Dominicana consume aproximadamente 8.5 millones de unidades de plátano diariamente, lo que se traduce en más de 3 mil millones de plátanos al año, consolidando su estatus como un pilar fundamental de la dieta y la identidad del país, bajo el popular lema “plátano power”.
La cuarta edición del Festival del Plátano en Barahona no solo celebra este valioso producto, sino que también refuerza el compromiso con el desarrollo agrícola y el bienestar de las comunidades rurales en el Sur.
