Santiago.-El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas Moca-Licey, Ambiorix Cabrera, reaccionó indignado con las declaraciones del ministro de Industria y comercio Castillo Saviñón de que la población consuma tayota y sardinas enlatadas hasta que la libra de pollo descienda en el precio.
Cabrera dijo que en este momento la producción de pollo se ha visto afectada por la fuerte sequía y las altas temperaturas que afectas la zona, lo que se ha traducido en un incremento en los costos operacionales.
Sostuvo que la responsabilidad del gobierno ahora es crear las condiciones para hacer renacer el sector avícola, del que dijo es un pilar importante para la economía del país y sobre todo por ser uno de los alimentos esenciales en los hogares dominicanos.
En las granjas la libra de pollo se comercializa entre los 30 y 32 pesos en los colmados y supermercados se cotiza entre 60 y 63 pesos.
Sin embargo en el mercado Hospedaje Yaque las polleras comercializan el pollo entre 42 y 48 pesos dependiendo las condiciones, pero a pesar de esto las ventas se han reducido considerablemente.
Algunos de los vendedores del referido centro de acopio, dijeron que en los últimos días las ventas han decaído lo que atribuyen al aumento en los precios de la libra.
