El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche) celebró el Día Mundial del Vaso de Leche Escolar con un brindis de este producto en la Escuela Básica San José, del kilómetro 7 de la carretera Sánchez.Durante la actividad decenas de estudiantes recibieron explicaciones técnicas sobre los diferentes beneficios de incluir lácteos en la dieta diaria.
Juan Recio, director de Conaleche, destacó la necesidad de que en las escuelas dominicanas, además de la leche, se incluyan derivados de buen sabor y alto valor nutricional como el yogurt, el cual se puede mezclar con una gran variedad de frutas criollas para diversificar su sabor, además de que constituiría un excelente postre para los alumnos del nuevo sistema de tanda extendida.
“La idea es que todos nuestros niños y niñas puedan tener garantizado el consumo de un alimento indispensable para el sano desarrollo humano, como lo es la leche. Para cumplir con este deber nuestra sociedad necesita ser creativa y diversificar la oferta láctea que llega a los estudiantes”, resaltó el director del Conaleche sobre el evento que se realizó de manera simultánea en Monte Plata, Puerto Plata y Santo Domingo.
El Día Mundial del Vaso de Leche Escolar se celebra desde el 26 de septiembre del 2000, con el auspicio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Desde sus inicios República Dominicana, en la figura del Conaleche, se suma a esta promoción con eventos en escuelas de diferentes regiones del territorio nacional.
