El Mercado de Abasto de Santo Domingo, conocido como Merca, ha visto multiplicar por lo menos por cinco la cantidad de compradores que acude cada día a adquirir variados productos de la canasta alimenticia.
Lo que está ocurriendo en ese establecimiento, ubicado en el kilómetro 22 de la autopista Duarte (a la derecha si se viaja de la capital al Cibao, en Pedro Brand) nunca se había visto, desde que dejó abiertas sus operaciones, el 15 de mayo de 2014. Cada día las estanterías y puestos disponibles en el Merca se han estado vaciando, porque la gente compra todo, informó el administrador general, Claudio Jiménez. Diario acuden unas 15 mil personas. “Eso quiere decir que cada día hay que llenarlo de nuevo… comenzar desde cero”, explicó.
¿Pero cómo se hace?, pregunta este diario. Su respuesta: “Bueno, lo que ha tenido que hacer cada suplidor, cada vendedor del Merca, es que inmediatamente vende todo lo que tiene, entonces se retira a buscar nuevos productos. A media noche está de nuevo aquí, supliendo todo y cuando los clientes llegan en la mañana el negocio está lleno de nuevo, como si nunca se hubiera vaciado. Aquí no ha faltado nada”, asegura Jiménez, en una conversación sostenida por la vía telefónica, tal como mandan los protocolos en estos tiempos. Las recomendaciones de los organismos ligados a la salud son de que “mientras menos contactos entre personas, mejor”.
De acuerdo con los cálculos de Claudio Jiménez, el Merca Santo Domingo tiene un espacio disponible para colocar por lo menos en el equivalente a cinco veces más de lo que se está colocando cada día. “Por ejemplo, donde se coloca el equivalente a un camión de plátano, ahora estamos colocando tres, y queda espacio libre. La gente se está quedando en su casa por esta emergencia del coronavirus (COVID-19), pero la gente sigue comiendo”, sostuvo.
Un elemento que se ha sumado a la oferta es que los rubros que mayormente están destinados a exportación, ahora se comercializan en el Merca, porque del país cerró la entrada de y salida de su territorio para evitar la propagación del COVID-19.
Desde musáceas hasta distintos tipos de carnes
Sobre los precios, Claudio Jiménez aseguró que en el establecimiento están regulados y que ningún comerciante puede especular, ni comprometer los criterios establecidos, para no afectar al consumidor. La variedad de productos en existencia incluye musáceas (plátano, guineo y rulo), carnes, huevos, frutas, vegetales, legumbres, embutidos, pescados, tubérculos y otros.
