Durante un encuentro en el restaurante Mijas, ejecutivos de El Catador ofrecieron una cata-maridaje para dar a conocer las bondades del ‘Protos 27’, un vino de autor que conmemora los 90 años de la marca.
La cata fue dirigida por John Paul Garrido, gerente de Marcas Premium de El Catador, quien expresó: “Les presentamos Protos 27, es el nuevo protagonista de Ribera del Duero, un vino de autor que representa la versatilidad y modernidad por las cuales va encaminado. Un vino redondo y envolvente que estamos seguros que no pasará desapercibido bajo ninguna circunstancia”.
Explicó que Protos, del griego “Primero”, tiene el orgullo y el privilegio de mantener su fama a lo largo del tiempo, y que en su 90 aniversario han elaborado un vino de estilo moderno apegado a sus raíces, en el que se utiliza la botella y etiqueta original del año 1927, fecha en la que fue fundada la bodega.
“En 1927, el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca consiguieron unir los mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera de la Ribera. Un proyecto de futuro que además de haber llegado intacto hasta nuestros días, crece y se multiplica cada año, y ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama internacional”, agregó el gerente de Marcas Premium de El Catador.
Durante la cata-maridaje, los invitados degustaron la marca de vinos Protos Verdejo fermantado en barrica, Protos Crianza, así como Protos 27.
