Durante un recorrido realizado este viernes Santo por distintos puntos de venta de pescado, comerciantes y pescadores aseguraron que las ventas han estado lentas en los primeros días de la Semana Santa.
De acuerdo con los vendedores, la demanda no ha sido la esperada, aunque mantienen la esperanza de que en las próximas horas aumente significativamente, especialmente de cara al Viernes Santo, fecha en la que tradicionalmente se incrementa el consumo de productos del mar.
Indicaron que entre los tipos de pescado que ofrecen se encuentran el carite, dorado, pardo, así como tilapia negra y blanca, productos que son de los más buscados por los consumidores en esta época.
Explicaron que el precio de la libra de pescado varía según el tipo, iniciando desde los 200 pesos en adelante, lo que consideran accesible para quienes buscan mantener la tradición.
Asimismo, recordaron que durante el Viernes Santo muchos cristianos evitan el consumo de carnes rojas, optando por el pescado como parte de sus prácticas religiosas, lo que históricamente dinamiza las ventas en este sector.
