Santiago. El presidente de la Asociación de Productores de Huevos (Asohuevo), Manuel Escaño, dijo que la solución de fondo para disminuir el precio del huevo, está en dotar a pequeños y medianos productores de pollitas ponedoras.
Escaño denunció que decenas de productores de huevos tienen sus instalaciones vacías, como consecuencia de que la producción está siendo concentrada en un pequeño grupo y exhortó al presidente Luis Abinader a que investigue qué sucede en el sector avícola.
Escaño cree que el mandatario debe designar a funcionarios que no tengan que ver con intereses en el sector, lo que permitirá frenar el monopolio y democratizar la producción nacional de huevos.
“Como productores, siempre hemos planteado que debe existir un equilibrio entre la oferta y la demanda, que permita que los consumidores adquieran los productos a un precio justo y equitativo y que sea rentable para los productores”, apuntó el dirigente agropecuario.
