Juncalito, Jánico. La USAID instaló dos espacios ecológicos en beneficio de 70 pequeños productores del distrito municipal de Juncalito en el municipio Jánico.La iniciativa de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo es realizada a través de su proyecto de diversificación económica rural, y su desarrollo tiene un costo de 5.5 millones de pesos, de los cuales aportaron 2.5 millones.
Con su instalación esperan que disminuya considerablemente la contaminación que provoca el lavado de café en esta zona. Igualmente, con los recursos del proyecto, los productores adquirieron y pusieron en operación dos unidades compactas de beneficiados ecológicos, una en Cerro Prieto, con capacidad de procesar 7,500 quintales de café uva, y otra en en el distrito municipal de Juncalito, con capacidad de procesar 5,000 quintales de café uva, lo que mejorará su capacidad productiva.
Orientados
Se les instruyó en la adopción de mejores prácticas de producción ambientalmente amigables para cumplir con los requisitos de los mercados y lograr la sostenibilidad de la producción y de los productores. Además se presentó el proyecto de protección de fuentes de agua, producción de abono orgánico y gas metano, mediante la instalación de dos biodigestores en Juncalito y Cerro Prieto, con el apoyo del Programa de Pequeños Subsidios del Fondo de Medio Ambiente de las Naciones Unidas.
Hilario Castillo, presidente Asociación Cafetaleros, hizo la presentación de los logros e informó que la contaminación se ha reducido en un 80%. En tanto que Luis González, representante de Usaid, valoró el impacto de las pequeñas inversiones compartidas que benefició a los cafetaleros de Juncalito. Como parte de esta iniciativa se construyó un almacén y seis túneles.
Buscan mejorar prácticas de producción
Esta acción forma parte del proyecto “elaboración y comercialización de café especial para el aumento de ingresos y la protección ambiental de Juncalito y Cerro Prieto”, y que tuvo como objetivo producir café de alta calidad para colocarlo en nichos de mercados especiales, mediante la incorporación de tecnologías de manejo post-cosecha y aumentar los ingresos a las familias.
