Cane es un restaurante caracterizado por ofrecer una exquisita gastronomía con un menú latino – caribeño acompañado de la mejor música junto a un ambiente que estimula todos tus sentidos.Su propietario José Moreno junto con diferentes profesionales de la gastronomía, vive en constante renovación para presentar diferentes creaciones culinarias capaces de satisfacer el paladar más exigente.
Para mantenerse a la vanguardia, actualmente han incorporado en su menú 12 nuevos platos con el sabor genuino de la cocina mexicana, y quién mejor que Víctor Oropeza, un chef de Veracruz México, experto en este tipo de gastronomía, quien pone ese toque apasionado que te transporta a la tierra del agave y el tequila.
Sonia Moreno, encargada de Mercadeo y Eventos del restaurante, dijo que entre los nuevos platos se encuentran Maji Maii en vino blanco, lechón a la puya en ceviche de aguacate y arepita de yuca, raya a la mantequilla negra, rissotto de chivo lechal y porchini, atún fresco con mojo de tomate y pesto de rúgula, pechuga de pollo rellena de camarones, mar y tierra de tenderloyn, camarones al grill, parrillada de mariscos, chivo lechal al carbón, salmón en reducción de chinola, vacío argentino en Salsa de Hongos y paella caribeña.
Cane, ubicado en la avenida Abraham Lincoln #1059 , cuenta con una terraza exterior, áreas de bar, lounge y salones privados apropiados para los festejos de esta temporada y para otras ocasiones especiales del año.
