Santiago. Productores y comercializadores de pollo, huevo y cerdo del municipio de Licey al Medio y Moca justificaron las alzas de precios de esos productos al incremento de la tasa del dólar.Wilfredo Cabrera, quien habló a nombre del sector, dijo el dólar se ha incrementado en 500 puntos en los últimos 12 meses y que por cada 100 puntos se le suman 50 centavos a la libra de pollo. En ese sentido, indicó que en el citado período, por cada libra de pollo producida ha habido un aumento de dos pesos con 50 centavos, con tendencia a mantener el alza, debido a que sube la divisa y escasea a la vez.
Cabrera refirió que, como productores, están preocupados porque la situación podría empeorar en perjuicio de los consumidores de pollo.
Los granjeros, que alegan no están por ganancias en la crianza de pollo y cerdo, manifestaron que hacen lo posible por subsistir por la satisfacción que da el trabajo en las granjas.
José López y Ambiorix Cabrera manifestaron que en los medios informativos se especula mucho con los precios de la carne de cerdos, los pollos y los huevos, sin conocer las interioridades de la producción.
Además de atribuir las alzas a la tasa de cambio, los productores de pollos afirmaron que en el país hay un grupo de empresarios que se dedican a la especulación y son los grandes beneficiados del negocio.
También defendieron la tesis del ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, en la cual establece que los pollos suelen subir de precio en verano, porque consumen más alimentos en las granjas, debido al calor. Los granjeros se quejaron de que pagan un servicio energético con precios abusivos, además de que este año han tenido que cumplir con un aumento de salario de un 14 %, para sus empleados.
En los últimos días se viene registrando alzas en los precios de la carne de pollo y la libra oscila entre 50 y 60 pesos en los establecimientos comerciales de Santiago.
