A tres tiempos

“Se hacen evidentes tres factores fisiológicos que diferencian la piel de la mujer de la del hombre: el espesor, la firmeza y la secreción sebácea. El hombre, por naturaleza, posee una dermis más grasa que la de…

Tres Tiempos

Ensalada de espinaca con atún y aderezo de piña  Ingredientes 2 filetes de atún fresco. 1 pimiento rojo (cortado en tiras). 1 taza de piña cortada en cubos. ½ cebolla…

“Se hacen evidentes tres factores fisiológicos que diferencian la piel de la mujer de la del hombre: el espesor, la firmeza y la secreción sebácea. El hombre, por naturaleza, posee una dermis más grasa que la de ellas, y por ende, su principal problema es el brillo, haciendo que su rutina de higiene sea completamente distinta a la de su pareja”, apunta la cosmiatra Jocy Burgos, de Karithe Skin Care, en Santiago. Pensando en esta necesidad “exclusiva”, diseñamos una guía de cuidado personal y de belleza a tres tiempos: mañana, tarde y noche.

Para iniciar el día

* Hidratar la piel del rostro y el cuerpo. Debes hacerlo diariamente.

* Afeitarse después de salir de la ducha, cuando sea necesario y preferiblemente con agua tibia, que ayuda a evitar la irritación.

* Emplea un after shave o algún tratamiento después del afeitado que aporte frescor, suavidad e hidratación al rostro.

* Aplicar filtro solar antes de exponerse a los rayos del Sol o a las luces de la oficina.

* Humectar la piel del resto del cuerpo con cremas para las necesidades de cada piel en específico.

Llegada la tarde

* Higienizar la piel durante la tarde es importante para retirar los factores contaminantes adquiridos durante la mañana.

* Aplicar una segunda dosis de protector solar.

* Dormir una siesta luego del almuerzo ayuda a renovar energía y aspecto de la piel.

“Muchos prefieren el jabón en barra al líquido, pero si tu rostro se siente tenso o te da comezón después de lavarlo, cambia al líquido”, Dee Anna Glaser, dermatóloga de la Universidad de Saint Louis, en webmd.com.

En la noche

*Limpiar la piel antes de dormir con jabones neutros y cremas limpiadoras.

* Utilizar exfoliantes al menos dos veces por semana.

* Hidratar el contorno de los ojos con cremas que actúen mientras estés durmiendo.

Cualquier rutina de belleza debe ir acompañada de un régimen alimenticio saludable para obtener mejores resultados. 

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Ensalada de espinaca con atún y aderezo de piña 

Ingredientes

2 filetes de atún fresco.

1 pimiento rojo

(cortado en tiras).

1 taza de piña cortada en cubos.

½ cebolla morada.

Espinaca.

Para el aderezo:

1 cdita. de chile en polvo.

2 cdas. de cilantro fresco.

¼ de taza de jugo de naranja.

4 cdas. de vinagre.

½ taza de aceite de oliva.

1 diente de ajo.

 

MODO DE PREPARACIÓN      

1 Agregar los ingredientes para la vinagreta en una licuadora y procesar por un minuto. 2 Sazonar los filetes de atún con sal y pimienta y cocinar a la parrilla por 1 minuto de cada lado.     3 En un recipiente mezclar el pimiento con la piña, la cebolla y la espinaca. 4 Servir el atún por encima cortado en tiras finas y aderezar.

Enrollado de guacamole

Ingredientes

2 aguacates.

Jugo de 1 limón.

½ cebolla morada.

Jalapeño (opcional).

Cilantro.

1 pechuga de pollo rostizada.

2 tortillas integrales.

MODO DE PREPARACIÓN

1 Cocinar a la parrilla la pechuga de pollo, una vez esté en el punto deseado cortar en trozos. 2 Cortar el aguacate, la cebolla, el cilantro y el chile en pedazos pequeños.

3 Unir con el pollo y agregar el jugo de limón. 4 Para servir, añadir la mezcla a la tortilla y envolver.

Parfait con granola casera


Ingredientes

Para la granola:

6 tazas de avena precocida.

1 taza de almendra fileteada.

1 taza de semillas de cajuil.

¾ de taza de coco rayado.

½ taza de miel.

¼ de taza de jarabe de ágave.

1 taza de pasas.

½ taza de semillas de girasol.

1 cda. de canela.

 

Para el yogurt:

2 tazas de yogurt bajo en grasa.

4 cdas. de miel de ágave.

16 segmentos de naranja.

15 fresas.

Arándanos azules.

1 cucharada de canela.

½ cucharada de cardamomo.

Menta fresca.

MODO DE PREPARACIÓN

Para la granola:

En un recipiente grande mezclar todos los ingredientes. 2 Colocarlos y distribuirlos en una bandeja previamente engrasada o con cubierta con papel aluminio.3 Llevar al horno precalentado a 350 grados de 20 a 30 minutos y luego dejar enfriar.

Para el yogurt:

Mezclar en un recipiente el yogurt con miel de agave, canela y cardamomo.

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