El Ministerio de Agricultura reportó que la producción agropecuaria de la República Dominicana alcanzó en 2025 uno de los mejores resultados de su historia, con cifras récord en la mayoría de los principales cultivos agrícolas y actividades pecuarias.
De acuerdo a una nota de prensa, las estadísticas del Departamento de Economía Agropecuaria del Ministerio de Agricultura revelan que 2025 cerró con los mayores niveles de producción registrados en numerosos rubros.
El documento señala que esto se ha logrado, como resultado de un proceso sostenido de crecimiento, modernización, tecnificación y fortalecimiento de la actividad agropecuaria.
El comportamiento de los principales cultivos refleja un incremento significativo de la capacidad productiva nacional.
En el caso del arroz, la producción alcanzó un récord histórico de 14.78 millones de quintales, consolidándose como el principal alimento de consumo de los dominicanos.
El maíz llegó a 2.09 millones de quintales, casi cuatro veces más que a principios de siglo, mientras la habichuela roja alcanzó 600 mil quintales, la habichuela negra superó por primera vez el medio millón de quintales y el guandul cerró el año con cerca de 654 mil quintales.
En el renglón de los víveres, la producción también registró cifras históricas.
La producción de raíces y tubérculos mostró un desempeño notable.
La yuca alcanzó 6.28 millones de quintales, la papa llegó a 2.87 millones, la batata superó los 2.16 millones, el ñame rebasó 1.2 millones y la yautía se situó cerca de 1.67 millones de quintales, evidenciando una mayor disponibilidad de alimentos para el mercado nacional.
Las estadísticas presentadas por el Ministerio de Agricultura también muestran un crecimiento sostenido en la producción de hortalizas, frutas y vegetales orientales.
Producción pecuaria continúa en ascenso
La producción de carnes y huevos en el sector pecuario, impulsada por los rubros avícola, porcino y ganadero, mantuvo un crecimiento sostenido durante el período 2000-2025. Este avance ha consolidado la oferta de proteínas de origen animal y fortalecido la seguridad alimentaria nacional, evidenciando la importancia de continuar promoviendo políticas de apoyo.
