República Dominicana cuenta con un gran potencial para el desarrollo de la castaña de masa, un producto agrícola que hasta ahora no había concitado interés a nivel comercial, pero que en la actualidad registra una alta demanda en mercados internacionales y local.
Mercados europeos, así como de Estados Unidos y países de la región, están interesados en el producto, según explicaciones ofrecidas ayer durante un encuentro por la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO), al que asistieron productores de castaña de masa de las distintas regiones del país, así como representantes de distintas instituciones públicas y privadas. En la actividad, se dio a conocer el recién creado Clúster de la Castaña de Masa.
En un documento leído por Eric Rivero, presidente de Confenagro, se destaca que en el período 2009-2013, las exportaciones de castaña de masa tuvieron un promedio de 450 mil dólares por año, y que tan solo en el 2011 se exportaron 1,244,217 kilogramos, por valor de 774 mil 671 dólares. Pero en 2013 el valor exportado se redujo a US$179,011.
En cuanto a la castaña en grano o buen pan, en el año 2013 el país exportó por valor de US$957,934, siendo los principales destinos Albania, con US$858,882; Alemania, US$57,475; Antillas Holandesas, US$28,740; Bélgica, US$7,525, y Canadá, US$2,431.
