Cacao dominicano, café, banano, aguacate y otros rubros robustecen presencia en más de 40 destinos
Punta Cana.- El cacao dominicano llegó en los primeros cinco meses de este año a 43 destinos directos, incluyendo Arabia Saudita y San Vicente y las Granadinas. El café tostado sin descafeinar registró un salto interanual de más de 200%, con exportaciones que alcanzaron los US$19.7 millones, y que colocaron al país como principal suplidor de Puerto Rico, por encima de México.
El aguacate, con ventas externas por US$91 millones en 2024, logró presencia en más de 25 mercados y mantiene potencial de expansión en Francia, Canadá y Japón.
Estos ejemplos reflejan la nueva dinámica de las exportaciones agropecuarias y agroindustriales dominicanas, marcada por la diversificación de destinos y la incorporación de rubros que ganan espacio en los mercados internacionales.
El Caribe aparece como uno de los escenarios de mayor oportunidad. Solo en productos agrícolas importa cada año más de US$10,804 millones, una cifra significativa si se toma en cuenta que gran parte de esos bienes se producen en territorio dominicano. Plátanos y mangos figuran entre los renglones con mayor capacidad de inserción, según se destacó durante el XXVII Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario, que reunió en Punta Cana a 700 personas, entre empresarios, productores, técnicos, exportadores y representantes de organismos internacionales.
En ese espacio, el ministro de Industria, Comercio y Mipymes, Víctor Bisonó, detalló que el Gobierno ha puesto en marcha iniciativas destinadas a mejorar las condiciones de competitividad del sector. Entre ellas se incluye la plataforma interactiva de comercio exterior Datacomex RD, que concentra estadísticas actualizadas de producción, consumo y exportaciones; y el diseño de capacitaciones en inteligencia comercial e inteligencia artificial para productores y exportadores, a ser impartidas a través de las Cámaras de Comercio y Producción.
Resaltó, además, el proyecto ejecutado en Esperanza, Valverde, para reducir los costos de importación y exportación del sector bananero, y el programa desarrollado en San Cristóbal que inauguró una nueva sala de extracción de miel, equipada con deshidratadores de polen y áreas para derivados, en beneficio de 115 apicultores. Este último esfuerzo, fruto del Gabinete Presidencial para el Desarrollo de las Exportaciones, busca mejorar la trazabilidad y la inocuidad, con miras a fortalecer la competitividad de la miel dominicana en el mercado internacional.
En el marco de esa misma estrategia, el Pacto por la Agroindustria impulsa la Primera Estrategia Nacional de Fomento a la Agroindustria (ENFA), concebida para fortalecer el sector en línea con la Política Industrial Dominicana 4.0. Una de sus acciones es el Aula Agroindustrial MICM–JAD, que impactará a 3,000 personas en cinco provincias priorizadas mediante programas de capacitación en tecnologías aplicadas, economía circular y asociatividad.
Bisonó destacó también el avance en materia de certificaciones, al citar la Denominación de Origen (DO) del aguacate Oro Verde de Cambita, en San Cristóbal, la primera en su tipo en Latinoamérica y el Caribe para ese fruto. A su juicio, este reconocimiento otorga valor agregado, identidad territorial y mayor proyección internacional a la agroindustria dominicana.
Para el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán, el gran desafío es dar un salto de calidad en la agricultura nacional. “Se necesitan más tecnologías y mejores prácticas para que los productores locales se conviertan en actores globales”, afirmó durante su intervención en el panel.
Durán señaló que las perspectivas mundiales obligan a acelerar cambios. Recordó que la FAO estima que al 2050 se necesitará producir 50% más alimentos que en 2013, y que factores como el crecimiento de la población, la urbanización, la migración, los ingresos crecientes, los cambios en las dietas, la productividad, las tecnologías emergentes, el cambio climático y las políticas públicas configurarán los sistemas alimentarios del futuro.
En ese contexto, consideró que el financiamiento es clave para la transformación agrícola. Recordó que, tras la pandemia del Covid-19, los productores quedaron descapitalizados y que la aplicación de la tasa cero fue un salvavidas para mantener la producción”.
Advirtió que, por su naturaleza, la agricultura enfrenta riesgos altos: eventos climáticos, variaciones de precios y poca diferenciación en algunos bienes básicos, lo que limita la capacidad de los productores de mejorar ingresos si no cuentan con respaldo financiero e innovación.
Por su parte, el ministro de la Presidencia, José Ignacio Paliza, resaltó que el sector agropecuario es “vital para la seguridad alimentaria, generador de más de 300,000 empleos directos y aportante de cerca del 6% del PIB nacional”.
Subrayó que el Gobierno no sustituye al productor ni al empresario, sino que debe facilitar, acompañar y crear condiciones para que la producción crezca. En ese sentido, Paliza planteó ocho frentes de acción: planificación estratégica conjunta; diálogo público-privado; innovación y tecnología; sanidad e inocuidad; infraestructura y logística; facilitación comercial; financiamiento y seguros; y formación de capital humano, con especial atención a jóvenes y mujeres rurales.
Recordó que en los últimos cinco años las exportaciones agropecuarias han crecido un 29.5%, con casos emblemáticos como el cacao, el aguacate y el tabaco. “El presidente Abinader promulgó la Ley 341-22, que declara el tabaco y el cigarro patrimonio cultural de la República Dominicana, la única de su tipo en el mundo”, puntualizó.
El funcionario hizo referencia a la Meta RD 2036, que contempla duplicar las exportaciones agropecuarias y agroindustriales, pasando de los actuales US$3,365 millones a más de US$6,500 millones en los próximos 11 años. Señaló que no se trata solo de cifras, sino de “más divisas para la economía, más empleos en zonas rurales y más oportunidades para pequeños y medianos productores”.
Infraestructura y logística como soporte
Los expositores resaltaron también las inversiones en logística y conectividad que respaldan la expansión exportadora. Entre ellas, las circunvalaciones de Baní y Azua, el Puerto de Manzanillo, la Presa de Monte Grande, la Zona Franca de Tabaco en San Juan y la extensión del Instituto Superior de Agricultura (ISA) en Bohechío. Estas obras se consideran parte de la columna vertebral que permitirá sostener el crecimiento de la producción y las exportaciones.
Coincidieron en que el país tiene las condiciones para convertir el campo en una plataforma exportadora regional y global. El reto, afirmaron, es avanzar en políticas públicas coherentes, financiamiento oportuno y alianzas permanentes con el sector privado.
“Duplicar nuestras exportaciones debe asumirse como una política de Estado”, insistió Paliza. Durán, en tanto, llamó a dar el salto hacia una agricultura moderna con base en innovación y financiamiento. Y Bisonó destacó que la agroindustria ya cuenta con instrumentos, certificaciones y proyectos que fortalecen su competitividad.
El Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario cerró con la convicción de que el país no parte de cero: ya existen mercados abiertos, productos con reputación internacional y proyectos en marcha que allanan el camino. Lo que resta es mantener el ritmo y ampliar la capacidad de respuesta de los productores.
