Potentes aromas, notas afrutadas y colores brillantes se entremezclaron para definir las catas, dirigidas por el enólogo representante de la firma Protos, Daniel De Manuel Martín.Durante las actividades, celebradas en la tienda de vinos El Catador y en el Santo Domingo Country Club, De Manuel Martín explicó que como vino clásico, Protos se caracteriza por su equilibrio y elegancia; y agregó que “la calidad de este vino es un valor seguro, aspecto que aprecian los clientes y sommeliers de los 96 países en los cuales se encuentra y, por esta razón, es recomendado con confianza”.
Entre los vinos degustados durante la actividad, se encuentran el Protos Verdejo 2014, elaborado a base de la variedad de uvas del mismo nombre, así como el Protos Crianza 2012, de color oscuro con ribete granate, limpio e intenso. En nariz, se percibe afrutado, con toques de especias, entre otras cualidades.
