Por cuarto año consecutivo Producciones Buen Vivir, realizará el evento “Santo Domingo Dulce”, el próximo 24 de este mes, en el hotel Dominican Fiesta. Los fondos obtenidos beneficiarán al Voluntuariado del Instituto Oncológico.
“Santo Domingo Dulce 2011” reunirá la mejor selección de postres, dulces, pastelerías, maestros del chocolate, pasteleros, maestras del azúcar creativa y artesanos del dulce criollo en un evento donde habrá un derroche de dominicanidad, alegría y cultura.
Este evento tendrá como primicia la realización de la “Primera Copa Dominicana de Pastelería”, una competencia donde se elegirá al joven pastelero y al maestro pastelero. También, se hará un reconocimiento a los paradores de la zona norte.
Luisa Félix, de Producciones Buen Vivir, dijo que los fondos obtenidos a través de la venta de boletas para asistir a la actividad más dulce del país, serán destinados al Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter.
“La República Dominicana ofrece una gran variedad de dulces que forman parte de su cultura y cada región presenta su atractivo peculiar. Esta nueva edición de Santo Domingo Dulce se inclina hacia la sostenibilidad del planeta, resaltando los productos de la tierra y la tendencia orgánica”, dijo Félix.
Explicó que las pastelerías participantes este año son: Dulcería Luciano, Cake Studio, Premium Bakery, Dulcería El Húngaro, Pilones Dominicanos, Little Desserts, Criollísimos, Helados El Pirata Barba Roja, Jobuz y El Clúster del Cacao.
