Scarlett Cunillera, copropietaria de Serafina, explica: “Seguimos innovando en la cocina, especialmente presentando a nuestros asiduos clientes platos nuevos, como los camarones ‘Bubu Arare’, el ‘cake’ de camarones y yuca, un dip de maíz y bacalao y un ‘bis de carpaccio’, haciendo de su visita una verdadera experiencia culinaria”.
Sus propietarios definen el lugar, ubicado en el primer nivel de Plaza Las Américas I, como un espacio donde el comensal puede viajar por el mundo de los sabores sin subir a un avión.
Como ofertas nuevas en carnes tienen el pollo al jengibre, una combinación de tenderloin con camarones, pato, chillo al Caribe y langosta como el cliente la prefiera, destaca una nota de prensa.