La producción de huevo causó pérdidas de RD$2,712 millones entre los años 2011 y 2012, y en enero del año en curso mantuvo su tendencia deficitaria.Productores dijeron que las pérdidas se deben a que el costo de producción de cada unidad es de RD$3.70, pero que es vendido a RD$3.30 en granja, para una diferencia negativa de RD$0.40. Pero el consumidor final paga la unidad de huevo a más de RD$6.00.
Los productores agrupados en la Asociación Nacional de Productores de Huevos de la República Dominicana (Aprohuevord) y la Asociación Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras (Asonaprop) con 200 productores responsables de más del 80% de la producción advirtieron que si esta situación continua, “podemos decir que la producción nacional de huevo perecerá”. Expusieron que a pesar de la difícil situación de rentabilidad, mantienen abastecido todo el territorio nacional. Se quejaron de que esa situación se produzca en un gobierno en el que el Presidente realiza visitas a la zona rural dominicana. Aclararon que los productores no están pidiendo ningún tipo de subsidio, sino solo que se tomen las medidas para consumir el excedente que hay en la actualidad y a partir de ahí regular el mercado de huevo, haciendo que todos apliquen las medidas que emanan del Ministerio de Agricultura. El precio promedio del huevo durante el 2011 fue RD$2.83, y el costo de producción de RD$3.70, ocasionando pérdidas por RD$1,560 millones.
