La comida, que es indispensable para la supervivencia, ha sido, desde los tiempos más primitivos, el momento para la interacción y la unidad familiar.
En las culturas nómadas que precedieron a nuestra civilización, antes de los asientos poblacionales, el hombre primitivo se reunía alrededor de las fogatas a consumir el alimento colectado, y ahí, probablemente, discutían sus planes, decidían el rumbo a seguir cada día y estrechaban los vínculos tribales.
Los momentos más impactantes de la historia de la humanidad se recuerdan por una cena o un banquete. En nuestra civilización la mesa es el sitio ideal para compartir. Esa tradición hogareña, que lamentablemente se ha ido perdiendo, ofrece la oportunidad ideal para intercambiar afectos y para trazar pautas para la convivencia familiar, establecer hábitos alimentarios saludables, estrechar los vínculos entre los miembros de la familia, aprender buenos modales y trasmitir valores.
Debemos tratar de rescatar esta tradición, no dejar que pierda vigencia; los padres debemos acomodar la hora de la comida principal, que varía según las culturas, para estar ese momento del día en comunión con la familia. Hagamos de la hora de la comida una ocasión agradable y divertida, no la malogremos haciéndole corrección o dándole sermones a los hijos o llamando la atención al servicio.
Evitemos el planteamiento de problemas o el comentario de hechos desagradables. No ahuyentemos los hijos de la mesa. Apaguemos los televisores y los celulares.
