Esta variedad de catcus posee propiedades nutritivas, regeneradoras y curativas que sirven para cuidar la piel y el cabello. También ayuda a mejorar la diabetes y la obesidad, reequilibrar la flora intestinal y a combatir las dolencias cardiovasculares.
Cada cierto tiempo aparece algún alimento al que se le atribuyen poderes especiales para la salud, hay otros que ya son conocidos y resurgen con fuerza en la recomendación de su uso. Esto también sucede en el caso de las plantas y, concretamente con los cactus, entre ellos la variedad nopal, que brinda múltiples beneficios a la salud y a la belleza.
El nopal es rico en vitaminas A, la B, la E y la C, además contiene minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, entre otros. Otra de las características de esta planta es que tiene un alto contenido en agua y es muy rico en fibra, lo que lo hace un buen aliado para facilitar la digestión.
La forma de obtener los beneficios de esta planta es tomando su jugo o extracto, consumiéndola cocinada, ya sea en ensaladas, en guisos u otro tipo de preparaciones (una vez limpia de espinas, claro está) o deshidratada.
El cactus nopal posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, las que hacen que sea efectivo para evitar la oxidación celular y para proteger la piel y el cerebro de los radicales libres. Además, ayuda a combatir el colesterol malo (LDL) y a reducir sus niveles en sangre. Un estudio realizado por investigadores de los laboratorios franceses BioSerae (dedicados a la elaboración de complementos dietéticos y productos farmacéuticos) con pacientes con síndrome metabólico (hipertensión, grasa en abdomen, glucosa alta, aumento de triglicéridos y descenso del colesterol bueno) puso de manifiesto que los pacientes experimentaban una reducción del colesterol malo y un aumento del bueno. Su contenido en pectina también ayuda a ese efecto reductor del colesterol.
Para las personas que padecen problemas de retención de líquidos, el nopal también es un buen aliado, ya que su riqueza en proteínas vegetales, fibra y agua hace que sea efectivo para evitar las molestias derivadas de este problema de salud. Además de todo lo citado antes, el nopal tiene propiedades diuréticas y depurativas que ayudan a perder peso y a controlarlo, y tiene efecto saciante gracias a su riqueza en pectina y en fibra, por lo que también se utiliza para complementar una dieta de adelgazamiento.
Ayuda a combatir la osteoporosis
Su alto contenido en calcio le confiere propiedades beneficiosas al nopal para prevenir la osteoporosis. En este campo, investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han realizado varias investigaciones que indican resultados positivos para tratar la osteoporosis en mujeres.
