En una noche en la que el talento, la tradición y la excelencia se unieron para celebrar lo mejor de la alta gastronomía dominicana, Macarfi República Dominicana celebró una experiencia gastronómica a “cuatro manos”.
La velada se realizó en La Casina con la participación de los chefs María Marte, galardonada con dos estrellas Michelin en Madrid, y Cristóbal Martos, catalán con más de 30 años de trayectoria en el país. A ellos se unió el chef ejecutivo del restaurante, Nelson de los Santos, quien completó un equipo de lujo.
La velada formó parte de una nueva serie de eventos creados por Macarfi República Dominicana para resaltar a los restaurantes que ocuparon la posición Top 1 en la Guía Macarfi 2025. Las próximas cenas se celebrarán en SBG Punta Cana y en Saga Restaurant & Cigar Club, en Santiago de los Caballeros
Durante la velada, los invitados disfrutaron de un menú de ocho tiempos, en el que se puso de manifiesto el talento, la creatividad y la pasión de los chefs protagonistas. El maridaje, a cargo de El Catador, elevó la experiencia gastronómica con etiquetas de prestigio como Casanova di Neri Brunello, con lo que logró una armonía perfecta entre cada plato y los vinos seleccionados.
