Agricultura inaugura la feria del mango

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    Baní. El ministro de Agricultura, Salvador Jiménez, encabezó ayer el acto de inauguración de la octava exposición de Expo-Mango 2012, en la plazoleta del ayuntamiento de Baní.La feria está dedicada a Inglaterra, por ser el mayor consumidor de mangos banilejos, y será clausurada el próximo domingo.

    Los visitantes no solo podrán disfrutar de la fruta tropical, y de sus derivados, sino que también están a la venta los insumos, maquinarias, equipos y plantas usados para la producción.

    Nelson Landestoy, alcalde de Baní, dijo que la región sur es la zona de mayor incidencia en la producción de mangos, sobre todo en las provincias Peravia, San Cristóbal, Azua, San Juan, Barahona y Baoruco, que tienen más del 85% del área de producción total. De ese 85%, el 70% se produce en Baní.  Rafael Leger, presidente del Cluster del Mango, informó que hoy habrá degustaciones de platos a base de mango.

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