Recientemente, República Dominicana logró el récord Guinness del mojito más grande del mundo, con 4,000 litros, destronando a España, que pasa al segundo lugar.En la actividad, realizada por la franquicia de bares 4 Jack´s en el Downtown de Punta Cana, se necesitó una hora y 35 minutos de elaboración, para mezclar en un vaso de 2.6 metros con estructura en acero inoxidable unos 700 litros de ron blanco, 1,200 litros de soda, 250 kilos de azúcar, 50 kilos de hierbabuena, 500 kilos de limón y 2,300 kilos de hielo. El contenido tuvo un volumen de 4 mil litros, duplicando así el reto Guinnes anterior. El recipiente fue elaborado por el ingeniero Quilvio Cabral y colocado en la explanada de DownTown Punta Cana, donde está ubicado el tercer bar de la franquicia.
Para la hazaña se necesitaron más de 40 personas, quienes produjeron la bebida que fue degustada por cientos de presentes, luego de su certificación acreditada por Evelyn Carrera, jueza responsable de evaluar la veracidad del récord.
Con esta hazaña el país arrebata el título a España, quien batió el récord de esta modalidad el año pasado.
