Luego de muchos años en la industria de eventos, la tradición familiar de cocinar, pasó de ser un pasa tiempo a un negocio establecido. Ahora los sabores familiares forman parte del menú de Charly Pastry & Bistro.
Su oferta fue diseñada por el chef Adolfo García. Un reconocido restaurador, el cual es propietario de varios restaurantes en New Orleans. Tal como nos señala Freddy Tavares, administrador del local, se ha creado un menú ligero y sabroso. La influencias de la cocina española, italiana y vegetariana, han dado como resultado una propuesta internacional fusión. Entradas, ensaladas, wraps y pizzas recién elaboradas, conforman su carta. También podrás disfrutar de sus espectaculares desayunos.
A la hora de medir sus fortalezas, consideran que sus puntos fuertes son: la calidad de los ingredientes, su buen sabor y la decoración. A estas virtudes se agregan sus refinados postres, los cuales son creados por Carolina Tavares, su chef pastry.
Su ambiente está dividido en dos espacios. Una terraza ha sido ambientada para aquellos que gusten de comer al aire libre, mientras que en el interior, cómodas mesas se alinean para que compartas a gustos con tus amigos.
Otra de las especialidades de la casa son sus exquisitos cócteles. Margaritas, mojitos y sangrías son preparadas con gran maestría.
Su propuesta es ideal para aquellos que buscan de un lugar acogedor y relajado donde compartir y disfrutar de buena comida.
Para eventos. Si deseas utilizar su espacio para cualquier actividad ellos te ofrecen todas las comodidades. Además, continúan ofreciendo picaderas para eventos, mesas de quesos, bizcochos y postres.
Estrellas de la casa:
- Huevos: Benedictos y estrellados.
- Pizzas: con salsa y masa elaborada a diario.
- Sandwiches premium: trozos de filete, pimienta rostizada, cebolla. caramelizada y mix de quesos.
- Papas fritas: Sazonadas con romero y tomillo.
Chaly Pastry And Bistro
Dirección: Gustavo Mejia Ricart # 66, Naco. Horario: De lunes a jueves de 8:00 a.m. a 8:00 p.m. viernes y sábados de 8:00 a.m. a 10:00 p.m. Twitter: @ChalyBistro.
