El sector ganadero, en especial el productor de leche demandaron que los próximos días las autoridades ordenen la puesta en vigencia del etiquetado en los productos lácteos, debido a que el plazo para ello venció el pasado 6 de noviembre.
La información fue ofrecida por Eric Rivero, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche) y René Columna, presidente del Patronato Nacional de Ganaderos, lo que fue corroborado por productores procedentes de las distintas regiones del país, durante un encuentro en la Feria Ganadera.
Rivero dijo que según la norma Nordom 53, el etiquetado en los productos lácteos debe tener una serie de características que permita a los consumidores escoger los productos de su preferencia, y señaló que la poca transparencia en el etiquetado permite a los involucrados en el negocio hacerse de altos márgenes de ganancias, en detrimento del consumidor.
Explicó que el etiquetado debió entrar en vigor el pasado día 6, pero que las sanciones a aplicar y que contempla la normativa, son muy débiles
En ese mismo orden también se ha pronunciado el presidente del Consejo Nacional para el Fomento y Reglamentación de la Industria Lechera (Conaleche), Juan Recio, quien abogó por el incremento de la calidad de la leche fresca, instalación y reforzamiento de nuevas rutas de comercialización.
El presidente de Aproleche dijo que el etiquetado incorrecto implica una carga adicional para las familias, ya que pagan más por productos que tienen menor calidad.
El primer plazo para cumplir la norma era hasta febrero de 2010. Luego en abril de este año, y por iniciativa del Presidente Danilo Medina, se dio otra prórroga, que tampoco ha entrago en vigencia.
