Gía Bar & Restaurant lanzó un nuevo menú de platos a base de la “Dieta Paleo”, con alternativas saludables que ayudan a mantenerse delgado, fuerte y lleno de energía.John Harold Gutiérrez, chef del restaurante, explicó que “la dieta paleolítica es la manera más saludable de comer, ya que tiene proteínas magras, frutas, vegetales y grasas saludables”.
“Esta dieta tiene un enfoque nutricional que funciona con la genética del individuo. A través de los alimentos que la componen creamos sabrosos platillos súper nutritivos a base de proteínas magras que soportan unos músculos fuertes, huesos sanos y que además te hacen sentir satisfecho entre comidas”.
Entre las opciones están el desayuno con pan de almendras, mermelada casera, salchichas de pavo, omelettes, souflé de salmón, huevos benedictinos, huevos con filete de res, waffles de almendras y wraps de pollo, entre otros.
Para el almuerzo y la cena los clientes pueden escoger entre sus opciones de ensaladas, ceviche peruano, salpicón de mariscos, carpaccio de dorado, tartar de res, atún Nikey y satai de pollo.
Para la preparación de los platos utilizamos alimentos orgánicos frescos, traídos desde nuestra finca “La Cobijita” ubicada en Constanza”, dijo Gutierrez.
Gía está abierto de 7:00 de la mañana hasta las 12:00 de la medianoche y los viernes y sábados hasta la 1:00 AM. El restaurante está ubicado en el primer nivel del edificio Bella Piazza, ubicado en la avenida Sarasota esquina Bohechío, en Bella Vista.
