Ubicada entre La Vega y Santiago, la Presa de Tavera atrae visitantes por su gastronomía, vistas panorámicas y actividades acuáticas
A casi dos horas y 15 minutos de Santo Domingo se encuentra la Presa de Tavera, una obra hidráulica entre La Vega y Santiago, que hoy también se ha posicionado como un destino de naturaleza, gastronomía y recreación. Levantada sobre el río Yaque del Norte y construida entre 1969 y 1973, esta infraestructura abastece de agua potable a ciudades como Santiago y Moca. Además, impulsa la irrigación agrícola y la generación de energía hidroeléctrica, lo que la convierte en una pieza clave del desarrollo nacional.
Asimismo, el valor de esta presa ha trascendido lo funcional. Con el paso del tiempo, el entorno de la Presa de Tavera se ha transformado en un punto turístico en crecimiento, impulsado en gran medida por iniciativas locales que comenzaron de manera casi improvisada. Así lo relataron los hermanos José Luis Pérez y Pilar Pérez, quienes compartieron cómo, en 2003, todo inició con freír pescado en fogones de leña para quienes llegaban a comprarlo.
“Todos los restaurantes de la Presa comenzaron desde cero, hace muchos años, con fogones en el suelo. Todo inició con un propósito que, gracias a Dios, se ha ido cumpliendo que es engrandecer la Presa de Tavera y lograr que los jóvenes de la zona no tengan que irse lejos, sino que puedan trabajar aquí mismo y generar ingresos para sus hogares y estudios”, explicó José Luis, propietario del Restaurante Presa de Tavera Luis junto a su esposa Vangela Bello Corniel.
La adrenalina de recorrer la presa en jet ski
Uno de los mayores atractivos es, sin duda, la experiencia en jet ski, con precios de 50 dólares por 30 minutos y 100 dólares por una hora, que se ha convertido en el principal imán para los visitantes, especialmente jóvenes. A esto se suma el recorrido en botes que trasladan a los clientes hasta los restaurantes ubicados a orillas del lago por RD$150 pesos por persona, una dinámica que define gran parte de la experiencia. Según estimaciones de Pilar, entre un 80 % y 90 % de los visitantes opta por este traslado acuático.
La gastronomía también se ha diversificado. Pescados frescos, mariscos, carnes y una variedad de bebidas forman parte de una oferta accesible, pensada para quienes buscan pasar el día sin incurrir en altos costos. La experiencia se completa con vistas panorámicas hacia las montañas y el lago, además de villas con piscina que han ido surgiendo.
Por otro lado, Pilar destacó que los fines de semana pueden recibir alrededor de 4,000 personas, reflejo de un crecimiento sostenido que también responde al impacto de las redes sociales y al auge del turismo interno. Temporadas como diciembre-febrero y los meses de verano registran los picos más altos de visitas, con una notable presencia de dominicanos residentes en el exterior.
“Las redes sociales han sido clave para ese crecimiento. Los influencers que han venido y los clientes que nos etiquetan y comparten fotos han ayudado mucho”, señalaron los hermanos Pérez. Además, destacaron que la Empresa de Generación Hidroeléctrica Dominicana (Egehid), que es la responsable de la presa, “nos ha apoyado bastante; nos ha permitido operar en las orillas, mejorar los espacios para que sean más cómodos y organizarnos mediante protocolos junto a las asociaciones de botes, restaurantes y jet ski”.
