Dolce Italia abrió sus puertas como una nueva propuesta gastronómica especializada en la cocina italiana, en un ambiente con música en vivo y experiencias memorables para quienes buscan disfrutar de sus viernes en Santo Domingo.
“Queremos que Dolce Italia sea un lugar donde las personas puedan vivir Italia de distintas maneras: disfrutar de una comida especial, descubrir productos únicos o compartir momentos memorables alrededor de la mesa”, expresaron ejecutivos de Dolce Italia durante el acto de apertura en sus instalaciones de Plaza Patio Embajada.
En cuanto a la experiencia culinaria, explicaron que esta incluye una combinación de pastas frescas, risottos, pizzas artesanales, postres tradicionales y gelatos creados por el chef Liberato Simone, entre otros.
Como parte de su propuesta diferenciadora, incorpora un innovador concepto de “Dolce Market”, un espacio donde los clientes pueden adquirir productos exclusivos de la marca, ingredientes italianos y preparaciones listas para cocinar y disfrutar en casa, y llevar así la experiencia más allá del restaurante.
Durante la velada, el chef Liberato guió a los comensales en una degustación de icónicos platos de la gastronomía italiana en un cálido ambiente.
