En un lustro, envíos de ambos a los mercados internacionales aumentan 27.21%
Puerto Plata.- El Gobierno quiere y ha dejado claro que impulsa con fuerza el tema de la inocuidad y la calidad de los alimentos, clave para las exportaciones. Lo hace con el Ministerio de Agricultura que lidera controles fitozoosanitarios y con el Ministerio de Industria y Comercio que fortalece estándares de calidad y normativas técnicas.
En un esfuerzo conjunto, Agricultura ha homologado protocolos con países ofertantes, ha implementado medidas de control en los puntos de entrada y aumentado las exportaciones de frutas y vegetales en un 27.21%. Por su parte, el Ministerio de Industria y Comercio ha reforzado el Sistema Dominicano para la Calidad (Sidocal) con más de 900 normas técnicas y acreditaciones, que garantizan la calidad de los productos nacionales.
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, ofreció una perspectiva detallada sobre la situación de la sanidad alimentaria y las exportaciones en la República Dominicana durante el XXIV Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario. Y lo propio hizo Bisonó en lo que a su competencia respecta. Ambos abrieron el ciclo de conferencias en el evento que reúne a la más alta representación de la producción agropecuaria nacional.
En su exposición, Limber Cruz abordó cuestiones cruciales relacionadas con la globalización, la seguridad alimentaria y la importancia de los controles fitozoosanitarios.
Como medida fundamental para garantizar la inocuidad de los alimentos, el ministro destacó la vigilancia a través de plataformas tecnológicas, lo que ha permitido resolver los casos de importaciones y exportaciones en menos de cinco minutos en el país.
Además, se han implementado medidas de control en los puntos de entrada, como alfombras sanitarias en aeropuertos, arcos de desinfección en puertos marítimos y la incorporación de binomios caninos y rayos X en operaciones de control. La mejora de la conectividad con socios comerciales ha sido un enfoque clave, que incluye la implementación de la certificación fitosanitaria electrónica, con acuerdos en proceso con países como Estados Unidos y Argentina.
El Ministerio de Agricultura ha logrado avances significativos en la apertura de nuevos mercados y la libre comercialización, se destacan acuerdos con Honduras y Costa Rica para la exportación de aguacates, así como con Trinidad y Tobago para diversos vegetales. En proceso se encuentra la negociación con Estados Unidos para la exportación de pitahaya, coco y cinco variedades de orquídeas.
Se refirió a programas destinados al fortalecimiento de capacidades técnicas, en colaboración con organismos como USDA – Aphis, Oirsa y Trasa. Estos programas incluyen el control del caracol gigante africano, la acreditación del Laboratorio de Calidad de Plaguicidas, la formación de binomios caninos y la implementación de incineradores para basura internacional en puertos y aeropuertos.
Se han implementado medidas sanitarias para controlar y erradicar la peste porcina africana, incluido el remozamiento del Laboratorio Veterinario Central (Lavecen), control de movimiento en animales, medidas de bioseguridad y bio-contención en puertos y aeropuertos. Además, se han fortalecido las competencias de los médicos veterinarios de la Dirección General de Ganadería (Digega), gracias a un esfuerzo conjunto entre el gobierno dominicano, el Instituto Interamericano para la Agricultura (IICA), la FAO, Aphis y Oirsa.
En materia de inocuidad alimentaria como instrumento de comercio, se ha llevado a cabo la capacitación y fiscalización de buenas prácticas agrícolas en campo y empaque, mejorando la calidad e inocuidad de los productos agroexportables y garantizando alimentos seguros y de calidad para el pueblo dominicano.
En cuanto a la salud animal, se ha implementado un programa efectivo para el control de brucelosis y tuberculosis en el ganado bovino, así como una vigilancia rigurosa de la influenza aviar de alta patogenicidad.
En el ámbito de las exportaciones de frutas y vegetales, el ministro Cruz destacó un crecimiento del 27.21% en el volumen de exportación entre 2017 y 2023. A pesar de la pandemia de Covid-19 en 2020, las exportaciones alcanzaron los 98 millones 411,018.43 kilos, y en 2021 el total exportado fue de 179 millones 014,051.28 kilos. En el año 2022, se llegó a un volumen de 189,460,846 kilos, y entre enero y julio del año actual 134 millones 677,079.30 kilos, lo que demuestra el compromiso y los esfuerzos del sector agrícola dominicano en la expansión de sus exportaciones.
En otro anuncio relevante, los drones para uso agrícola están exonerados de impuestos, gracias a la disposición del presidente Luis Abinader, lo que ha sido bien recibido por la industria agrícola, informó el presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAC), Osmar Benítez, en sus palabras introductorias del encuentro nacional.
Aquí se dan cita productores de arroz, de vegetales cultivados bajo techo (ambiente controlado o invernadero), apicultores, industriales de casabe, técnicos agropecuarios, dirigentes del sector cañero y otros ámbitos.
Ministro Bisonó lo defiende
El ministro de Industria, Comercio y Mipymes, Victor Bisonó, destacó que desde el inicio de la gestión del presidente Abinader se ha relanzado con fuerza el Sistema Dominicano para la Calidad (Sidocal), se proporcionan recursos y se fortalecen los organismos encargados de garantizar que los productos y servicios cumplen con estándares de calidad elevados.
El Consejo Dominicano para la Calidad (Codoca) ha aprobado más de 900 normas técnicas, 8 acreditaciones y varios reglamentos metrológicos, que aseguran la calidad de los productos dominicanos. El Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal) ha promovido normas técnicas alineadas con estándares internacionales en sectores clave como el café, el limón, el aguacate, la leche y las carnes frescas, y fortaleció los Laboratorios Nacionales de Metrología para una mayor capacidad técnica en la calibración de instrumentos de medición.
Los servicios de laboratorios del Indocal han permitido obtener resultados más precisos y asequibles para los productores nacionales. Mientras, el Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC) ha mantenido su prestigio como signatario del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MRA) de la Cooperación Internacional de Acreditación de Laboratorios (ILAC), lo que garantiza el reconocimiento mundial de las acreditaciones otorgadas por el ODAC en la República Dominicana.
