La industria dominicana del ron está a la “caza” de los consumidores que se sienten atraídos por productos con diseños mucho más vanguardistas e innovadores. Los está “atrapando” con los denominados rones premium y super premium.Se trata de botellas con una gran presentación -usadas, incluso, para colección- que buscan satisfacer las necesidades de un segmento de personas exigentes que manifiestan preferencia por el ron y que están dispuestas a pagar más por ese tipo de bebida. En algunos casos se trata de la actualización de la presentación de un tipo de ron o de la introducción de una nueva variedad por parte de las empresas.
El ron premium es el que tiene entre 12 y 15 años y el ultra premium tiene por encima de 23, de acuerdo a explicaciones ofrecidas por un ejecutivo de una de las marcas existentes en República Dominicana. El precio de los rones premium y súper premium varía dependiendo del lugar donde se compre y de la marca.
Por ejemplo, tomando como referencia los supermercados, una botella de Brugal 1888 oscila entre RD$1,900 y RD$2,100; si es Siglo de Oro entre RD$3,000 y RD$3,200. Si se trata de Barceló, el precio sugerido de venta al público en el caso del Imperial Premium Blend, por ejemplo, es de RD$4,600.00 por botella de 700 ml. Existen otros rones de la firma que cuestan menos. Por ejemplo, el Barceló Imperial cuesta entre 630 y 650 pesos en algunos supermercados visitados para este escrito.
En el caso Bermúdez, los rones tipo premium cuestan el triple de los rones tradicionales, según dijo a elCaribe los Carlos Bermúdez Pipa, representante de la empresa, respondiendo a un cuestionario enviado vía correo electrónico por este diario. Por ejemplo, el Bermúdez Aniversario cuesta entre 500 y 550 pesos, si se adquiere a nivel de supermercado.
El vicepresidente de Negocios y Estrategias de la firma Brugal, Augusto Ramírez, sostiene que “en los últimos 10 años las ventas de ron han crecido considerablemente en los mercados más importantes y que las principales capitales de Europa, Asia y Norteamérica han redescubierto al ron y algunas marcas, como es el caso de Brugal, se han ganado un rápido reconocimiento internacional”.
Agrega que los consumidores dominicanos y de los principales mercados internacionales han desarrollado una cultura del ron y que gracias a eso pueden reconocer los atributos de color, aroma y sabor que caracterizan los elaborados con más esmero y con envejecidos de calidad. “La tendencia actual del mercado de bebidas espirituosas en general se está enfocando hacia los productos premium.
El mercado está listo para el regreso a la innovación de las marcas y los consumidores están dispuestos a descubrir nuevos productos y categorías. Los productores no solo están buscando mejores opciones de empaque, posicionamiento de precio y comercialización, sino que están incluyendo líneas premium en sus portafolios”, indica, de otro lado, Roberto Jiménez, de la marca Barceló.
Dinamismo
En sentido general, la introducción de nuevas líneas y formatos, y la persecución a una tendencia que el público parece dejar claramente marcada, han dado un importante dinamismo a la industria del ron en la República Dominicana. Los números que surgen de ese comportamiento, expresados en ventas y ganancias, son de hecho bien aprovechados por las empresas que comercializan los variados productos del ramo.
No hay resistencia a los cambios que lleguen
Entre las empresas productoras de ron consultadas por elCaribe, está claro que las botellas son un símbolo que identifican los dominicanos dondequiera que estén.
Pero de igual manera los representantes de la industria destaca la importancia de mantener la consonancia con las exigencias y tendencias de los consumidores. Por tanto, el sector no muestra resistencia a realizar los cambios que demandan los tiempos.
Entre los países donde una parte importante de los rones dominicanos tienen presencia figuran: Estados Unidos, España, Reino Unido, Italia, Portugal, Canadá, Alemania, Rusia, Suiza, Suecia, Grecia, Francia, Holanda, El Salvador, Chile, Puerto Rico, Ecuador, Honduras, Curazao y Costa Rica.
