El Club de Libros C.Lecto realizó junto a la comunicadora Socorro Castellanos un conversatorio exclusivo para sus miembros.
Durante el encuentro se trataron los temas del libro “El sabor de mi tierra” de la autoría de Castellanos.
Los suscriptores obtuvieron la oportunidad de conversar junto a la autora sobre las recetas de antaño que hoy en día se siguen utilizando y los orígenes de la cocina dominicana.
El libro de Castellanos contiene una colección de recetas criollas salpicadas de anécdotas, consejos y trucos de cocina, así como datos históricos sobre el origen de la gastronomía criolla.
La autora afirmó: “El libro es un aporte a los lectores dominicanos para que no se pierda este componente cultural de lo que somos. En la obra nos encontramos de lleno con el legado de taínos, africanos, cocolos, canarios y otros pueblos”.
Las asistentes a la actividad expresaron su satisfacción con el servicio brindado y su agradecimiento a los ejecutivos de C.Lecto por permitirles vivir esta experiencia.
Al finalizar la actividad, los invitados disfrutaron de un brindis de los vinos de Prosecco Maschio cortesía de la empresa El Catador y Casa Ideas realizó una rifa a las invitadas quienes recibieron interesantes productos de cocina. l
