El mensaje sobre cuánto alcohol es sano para la salud es confuso: no hay que beber en exceso pero un poco podría ser bueno. ¿Cuánto es lo que debemos o no tomar?Las autoridades sanitarias británicas recomiendan que los hombres no beban más de tres o cuatro vasos al día, las mujeres no más de dos o tres. Y que todos tengamos dos días “libres de alcohol” después de haber bebido en exceso. Pero ¿es cierto que un poco de alcohol es bueno para la salud? Bueno, sí, pero no en las cantidades que algunos podrían desear. Una de las desventajas de beber alcohol es el aumento en el riesgo de enfermedad hepática y cáncer. La ventaja es la posible protección contra enfermedades cardiovasculares.
El doctor Peter Scarborough de la Universidad de Oxford explica que la desventaja rápidamente supera a la ventaja y que media unidad de alcohol (casi un cuarto de una copa de vino) es la cantidad óptima que se debería beber al día.
“Si usted bebe más de eso no estará en la mejor posición de lograr una reducción en el riesgo”, agrega.
El profesor Ian Gilmore, expresidente del Colegio Real de Médicos, cree que la evidencia todavía no es clara.
“Todavía no se logra un consenso. No hay evidencia suficiente que muestre que la gente debería dejar de beber para beneficiar su salud”.
