El Gobierno iniciará los operativos de decomisos en puertos, aeropuertos, pasos fronterizos y establecimientos comerciales de los productos de origen lácteo, nacionales e importados, que no cumplan con los estándares de calidad requeridos para ser comercializados.La información la dio a conocer ayer el ministro Administrativo de la Presidencia, José Ramón Peralta, quien dijo que diversas instituciones del Estado llevarán a cabo los operativos en todo el país.
Precisó que se hará énfasis en el contenido proteico y en acciones dirigidas a evitar el uso de sustancias no permitidas en la elaboración de productos derivados de la leche.
Peralta explicó que la medida se corresponde con el plazo otorgado en diciembre pasado durante reunión de la Comisión del Sistema Dominicano para la Calidad, que está bajo su coordinación.
Sostuvo que los ministerios Administrativo de la Presidencia, Salud Pública e Industria y Comercio, así como de la Dirección General de Aduanas, Pro Consumidor y otras instituciones velarán por el fiel cumplimiento de la disposición, que procura que la población consuma productos de calidad.
Respecto al registro sanitario y el etiquetado, manifestó que el plazo de 90 días vence a finales de marzo de este año, “tiempo en que las empresas vinculadas al sector de los lácteos deben cumplir con las reglamentaciones en ese sentido”.
