La resaca de la sequía, los últimos fenómenos naturales y la llegada de la época de frío han golpeado tan fuerte el plátano, que los efectos de estos se han traducido en altos precios.Un plátano se cotiza actualmente entre 8 y 19.24 pesos, dependiendo del tamaño y del establecimiento. A nivel de mercados populares y vendedores ambulantes el precio siempre es inferior que en el comercio formal.
Normalmente entre diciembre, enero y febrero de cada año la producción de plátano en República Dominicana entra en un proceso de declive, eso se explica por el acercamiento de la época de frío. Y esa esa etapa de frío llega justamente este año en un contexto donde aún se sienten las consecuencias de la sequía pasada y luego que el país fue azotado por varios eventos atmosféricos, entre ellos, la tormenta Isaac y el huracán Sandy.
Algunos supermercados utilizan hace tiempo la modalidad de vender frutas, vegetales, plátanos y guineos, entre otros, pesados y no por unidad, como tradicionalmente ocurría. En uno de esos establecimientos la libra de plátano se cotizaba ayer a RD$30.00. Al hacer la segmentación, la unidad de esa musácea tenía un precio de RD$19.24. Hay que aclarar que se trataba de un plátano de gran tamaño, de los denominados “barahoneros”.
El 70% de la producción de plátano en el país se produce en terrenos secano en el denominado “triángulo del Cibao Central” (Salcedo, Licey al Medio, Moca, La Vega). El restante 30% se produce entre Barahona (desde Canoa, Jaquimeyes y Vicente Noble) y la Línea Noroeste.
Una comparación realizada ayer entre el precio al que se vende el plátano en finca, frente al que se cotiza en un supermercado arrojó una diferencia de unos 15 pesos. En finca la unidad se vende a razón de 3.50 pesos. “Me parece bien que si un plátano tiene un precio así en finca, lo justo es que llegue por lo menos a 10 pesos al consumidor, pero no tan alto como actualmente ocurre”, sostiene Luis Bonilla, cuando es consultado por elCaribe. Bonilla es un conocedor del tema y ha estado ligado por años a la Asociación de Productores de Banano (Adobanano). Bonilla critica también que al productor le compren por unidad en las zonas productivas y luego lo ofrezcan por libra al consumidor final. Propuso que el Gobierno rompa una parte de la intermediación que encarece el producto, comprando directamente y ofertándolo a través de sus canales, entre ellos el Instituto de Estabilización de Precios (Inespre).
¿Importado por quién?
El Gobierno, a través del ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, aclaró ayer que no autorizó los 12 millones de unidades de plátano, que según el dirigente político Eligio Jáquez, se trajeron de Centroamérica. Rodríguez especificó que las importaciones de plátano están en libre mercado, no prohibidas, y dijo que la única restricción que hay es un arancel de 20% para todos los países, excepto los que están dentro del Tratado de Libre Comercio de Centroamérica, Estados Unidos y República Dominicana (DR-Cafta), que es un 6%.
El domingo pasado Jáquez dijo que “el presidente Danilo Medina autorizó la importación de 100 contenedores con 12 millones de plátano de Centroamérica, arriesgando a las zonas plataneras y bananeras a ser infectadas con el Moko Bacteriano”. Sin embargo, el ministro Rodríguez, desmintió la especie de Eligio Jáquez (exministro de Agricultura en el gobierno de Hipólito Mejía, 2000-2004), expresando que “el único permiso que Agricultura otorga es el de no objeción sanitaria, si el plátano viene de una zona libre de enfermedades que no estén presentes en el país.
Ninguno dice cuáles son los supermercados
El ministro Rodríguez señaló que el consumo nacional de plátano es de seis millones de unidades por día, y que luego de las devastaciones ocurridas en la zona Sur por los efectos de las tormentas Isaac y Sandy, se perdieron más de 207 mil tareas de la musácea que estaban en producción.
Rodríguez dijo que esa reducción en la producción de plátano ha ocasionado un incremento en los precios locales y estimulado a los importadores, principalmente a los de líneas de supermercados. Sin embargo, el Ministerio de Agricultura no dejó claro cuál o cuáles supermercados importaron los plátanos que señaló Eligio Jáquez. El denunciante tampoco ha dicho de cuáles empresas se trata. El ministro de Agricultura dijo que el Gobierno hace esfuerzos para restablecer la producción.
