Tercer país visitado y cada vez estoy más convencida de que “los viajes no son un gasto, son una inversión en uno mismo”. Esa frase volvió a confirmarse en Perú, uno de los destinos más visitados de Sudamérica.
Este país guarda verdades que no siempre aparecen en las postales. Más allá de su reconocida y deliciosa gastronomía, destaca por una combinación fascinante de historia, cultura y naturaleza.
Su geografía diversa —costa, sierra y selva— junto a un aproximado de 90 microclimas, contribuye a su enorme biodiversidad y a la riqueza de paisajes que lo convierten en un destino extraordinario.
Nuestro recorrido peruano inició formalmente tras 4 horas y 50 minutos de vuelo aproximadamente desde Santo Domingo, República Dominicana, hasta Lima, donde aterrizamos en el enorme y nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
La capital peruana combina armoniosamente lo antiguo con lo moderno. Entre sus espacios más visitados está el Parque del Amor, famoso por su romántica escultura “El Beso”*, los candados que simbolizan promesas de amor eterno y una vista impresionante al Océano Pacífico.
El turismo religioso se respira en el Centro Histórico de Lima, rodeado por la majestuosa Plaza Mayor y joyas arquitectónicas como el Palacio de Gobierno, el Palacio Arzobispal, la Catedral de Lima y la Municipalidad. En cada rincón se percibe la esencia de la tradición colonial, convirtiéndose en escenarios ideales para fotografiar el alma limeña.
Uno de los puntos más impresionantes es el Convento de San Francisco, famoso por sus pasajes subterráneos y las conocidas catacumbas, donde descansan los restos de más de 25,000 personas. Aunque no se permite tomar fotografías, el recorrido y la historia narrada por los guías resulta profundamente impactante.
También visitamos la Iglesia y Convento de Santo Domingo de Guzmán, que alberga una biblioteca con valiosas colecciones históricas y la tumba de santos como Santa Rosa de Lima.
Siguiendo con la aventura, llegamos al Barrio Chino de Lima, característico por su vibrante fusión cultural y gastronómica. Este espacio conserva tradiciones religiosas, lingüísticas y de artes marciales, mientras que sus alrededores ofrecen una gran variedad de productos a precios bastante asequibles.
En el distrito de Miraflores, una parada obligatoria es la Parroquia La Virgen Milagrosa, ubicada frente al Parque Kennedy, una joya de la fe católica limeña. Justo al lado se encuentra el Parque 7 de Junio, un lugar perfecto para relajarse y encontrarse con los famosos gatitos limeños, que deambulan libremente, juegan y socializan mientras son cuidados por la comunidad con casitas y comida.
Otro paraíso felino imperdible es LuhhoCoons Cat Café, donde tuve la oportunidad de conocer a los gigantes adorables de la especie Maine Coon.
Al caer la noche, una excelente opción es visitar el Parque de la Reserva, ubicado en el distrito de Cercado, para disfrutar del famoso Circuito Mágico del Agua. Este espectáculo visual inicia alrededor de las 7:15 de la noche, con fuentes iluminadas y coreografías acuáticas que fascinan tanto a adultos como a niños, además de contar con diversas opciones gastronómicas en sus alrededores.
Curiosas tradiciones
Aunque alrededor del 75% de la población peruana es católica, muchas creencias andinas tradicionales siguen vivas, especialmente en regiones como Cusco y Puno.
Una de las costumbres más curiosas es la forma tradicional de pedir matrimonio.
“Para pedir la mano llegas a casa con una banda y llevando regalos, vacas o carneros donde el suegro y le entregas eso. Él evalúa… En otros lugares es al revés: la mujer es quien tiene que pedir la mano. A la nuera le dan una papa muy difícil de pelar; debes hacerlo completamente y si no lo logras, no te casas. Si la pelas, significa que eres capaz de darle de comer a tu esposo”, explicó Francisco Cisco, guía turístico.
Más destinos
Si eres amante del sol, Paracas es un destino que fusiona lo cultural con lo marítimo. Allí se pueden observar figuras misteriosas en la arena con hasta 2,500 años de antigüedad, además de realizar un recorrido por las Islas Ballestas.
En medio del desierto aparece un verdadero oasis: la Laguna de Huacachina, donde subimos una especie de escalera improvisada para contemplar su icónica vista, una imagen completamente instagrameable. Sin duda, un lugar fuera de serie.
La aventura cerró con adrenalina pura: buggy arenero y sandboarding, deslizando tablas sobre las dunas.
Después del desierto nos esperaba un delicioso almuerzo en el restaurante turístico Culturpisco, en Ica, donde aprendimos sobre el proceso de elaboración del vino y del **pisco, bebida emblemática del Perú. La experiencia culminó con una *cata profesional, una vivencia cultural y gastronómica memorable.
En el caso de Cusco, declarado Patrimonio de la Humanidad, se reconoce como el corazón del antiguo Imperio Inca. Ubicado a más de 3,399 metros sobre el nivel del mar, beber mate de coca y tomarse el proceso con calma resulta fundamental para sobrellevar el mal de altura.
Una vez allí es imprescindible recorrer su Centro Histórico, incluyendo la Plaza de Armas y la Iglesia de la Compañía de Jesús, que en su momento fue un importante centro educativo. Este templo es reconocido como Monumento Histórico del Perú y Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
De hecho, la ciudad del Cusco posee esta distinción desde 1983, lo que obliga a preservar su estilo colonial y sus colores tradicionales.
Entre los sitios arqueológicos cercanos destacan Puca Pucará, Tambomachay —un templo dedicado al agua y la purificación— y uno de los lugares más sagrados del antiguo imperio inca: el Templo del Sol o Qoricancha.
Tampoco puede faltar el impresionante *Valle Sagrado, con paisajes imponentes y sitios arqueológicos como Taray, rodeado de montañas espectaculares.
Naturaleza viva
Entre las maravillas naturales destaca la majestuosa Montaña de Siete Colores, ubicada a *5,036 metros de altura. Sus tonalidades se formaron gracias a minerales como el **óxido de hierro, la *malaquita y otros compuestos naturales.
Y por supuesto, el punto culminante: Machu Picchu, patrimonio de la humanidad y una de las siete maravillas del mundo moderno. Construida en el siglo XV y redescubierta tras 400 años de abandono, esta ciudadela combina naturaleza con ingeniería ancestral, transmitiendo una profunda sensación de paz, gratitud y respeto.
Cultura marcada
Los peruanos se distinguen por ser amables, orgullosos de su identidad, cercanos a sus raíces y sumamente trabajadores. A cualquier hora del día es común verlos activos, impulsando sus actividades.
Las llamas y alpacas no solo son animales adorables, también poseen un gran significado cultural.
La llama ha sido un animal de carga desde tiempos preincaicos, fundamental para el transporte en zonas montañosas y símbolo de la conexión entre el hombre andino y la naturaleza.
La alpaca, por su parte, es valorada por su lana suave y cálida utilizada en tejidos tradicionales, representando riqueza y sustento.
Aunque el español es el idioma oficial, en Perú existen *48 lenguas originarias, siendo las más habladas el *quechua y el aimara, especialmente en la región andina.
Cusco también destaca por su *activa vida nocturna, con calles transitadas hasta altas horas y múltiples opciones gastronómicas. Algo curioso que observé fue la gran cantidad de *lavanderías y peluquerías abiertas en cada esquina incluso durante la noche.
Gastronomía
En el Parque de las Aguas probamos un delicioso postre llamado picarón, cuyo origen se remonta al Virreinato del Perú, derivado de los buñuelos españoles pero con ingredientes locales como *camote y zapallo.
En los alrededores del parque también degustamos el famoso anticucho, con raíces en la época prehispánica, cuando se consumía carne de llama asada en brochetas.
Otro plato emblemático es el lomo saltado, surgido a finales del siglo XIX y principios del XX gracias a la influencia de inmigrantes chinos que introdujeron la técnica de salteado en wok, fusionada con ingredientes peruanos.
En Paracas probamos dulces tradicionales como pecanas, chocotejas y galletas paciencia**, mis favoritas.
En Culturpisco conocimos de cerca su viñedo y el proceso de elaboración del pisco, bebida insignia del país.
Sobre el maíz, grande y delicioso, existen más de 100 variedades, mientras que la papa alcanza unas 3,500 variedades, razón por la cual ambos ingredientes están presentes en casi todos los platos.
Incluso, en Perú se celebra el Día Nacional de la Papa cada 30 de mayo.
El ceviche, por su parte, fue declarado *Patrimonio Cultural de la Nación en 2004, y cada *28 de junio se celebra su día. Mi favorito fue el ceviche de trucha.
La riqueza gastronómica también se refleja en su gran variedad de frutas nativas y tropicales, presentes gracias a sus diversos ecosistemas.
En el Barrio Chino, la gastronomía destaca por la fusión peruano-china del chifa, con platos como arroz chaufa y tallarín saltado.
El broche de oro del viaje fue un *queso helado, postre originario de *Arequipa, que data del siglo XVI tras la llegada del ganado vacuno con los españoles.
Esta mezcla cultural —indígena, española, africana, china y japonesa— convierte la experiencia culinaria peruana en algo verdaderamente inolvidable.
Los mercados peruanos también reflejan el alma del país: una mezcla de lo ancestral con lo moderno. Me encantaron especialmente el *Mercado de San Pedro y Ramón Castilla, donde encontré chocolates deliciosos por 8 soles cada uno (Aproximadamente dos dólares) y productos a precios muy accesibles. Si decides visitarlos, es recomendable ir temprano, ya que alrededor de las *6:00 de la tarde cierran.
No es casualidad que Perú haya sido reconocido como Mejor Destino Culinario, Cultural y Líder de Sudamérica en los World Travel Awards 2025.
Presupuesto
El presupuesto varía según cada persona, itinerario y duración del viaje, así como si decides viajar de forma independiente o mediante un operador turístico.
En mi caso opté nuevamente por la agencia Best Vacations F&C Tours & Travels, con más de una década en el mercado y excelentes críticas en redes sociales. Durante el recorrido resultó ser un gran aliado, siempre atento al cliente y ofreciendo una ruta de viaje amplia e interesante.
Si planeas una estadía de una semana con gastos moderados, el presupuesto puede rondar desde 1,800 dólares, incluyendo vuelos, hospedaje, alimentación y algunos tours.
En destino gasté aproximadamente *385 dólares, lo que me permitió confirmar que, en general, *Perú no es un país costoso.
Recomendaciones finales
Siempre recomiendo aprovechar la mayor cantidad posible de atracciones. En los viajes no vale la pena quedarse con la duda de lo que pudiste haber vivido.
Si visitas Perú y no conoces Machu Picchu, Paracas, Lima o Cusco, realmente te estarás perdiendo gran parte de su esencia.
No olvides cambiar dinero a la moneda local, cuidar tus objetos personales, investigar las temperaturas, *vestirte en capas, llevar *mentas, eucalipto, té o medicamentos necesarios, y mantener conexión telefónica mediante un chip local para cualquier imprevisto.
“Perú es un país donde la historia vive con comunidades altoandinas, una maravilla del mundo, la cuna de la civilización inca, el lago navegable más alto del mundo, la ciudad de barro más grande y exploraciones arqueológicas que descubrieron la ciudadela más antigua de Latinoamérica. Su gente es amigable y siempre dispuesta a ayudar. Vivan la adrenalina, coman y disfruten del país de la papa y el maíz”, agregó el guía turístico.
La verdad es que Perú no es solo un destino turístico; es un espejo de realidades donde conviven la grandeza del pasado y los retos del presente, un lugar que invita a contemplar y admirar la creación divina.
