Con motivo del Día del Vino, es el momento ideal para destacar el trabajo y dedicación de tres sommeliers dominicanos que se han ganado el reconocimiento por su expertise y pasión por el mundo del vino.
En 2024, estos profesionales están dejando una huella significativa en la industria, destacando en eventos clave como el Concurso Nacional de Sommeliers.
A continuación, te presentamos a los tres mejores sommeliers de República Dominicana, quienes se perfilan como grandes referentes de la enología en el país.
1. Alexander Sánchez: El mejor Sommelier de República Dominicana 2024
En la tercera edición del Concurso Nacional de Sommeliers, celebrada el 1 de octubre de 2024, Alexander Sánchez se consagró como el mejor sommelier del país. Con más de diez años de experiencia en el sector de la hostelería, Sánchez es actualmente Wine Educator en El Catador, uno de los principales centros de vinos del país.
Su triunfo lo coloca en una posición privilegiada, ya que representará a la República Dominicana en dos importantes competencias internacionales: el Concurso Mejor Sommelier de las Américas en California en 2025 y el Concurso Mundial de Sommeliers en Portugal en 2026.
El Concurso Nacional de Sommeliers evaluó las habilidades teóricas y prácticas de 17 participantes a través de rigurosas pruebas que exigieron tanto conocimiento profundo como destreza técnica.
La victoria de Sánchez no solo es un reconocimiento a su talento, sino también a su arduo trabajo y pasión por difundir la cultura del vino en la República Dominicana.
2. Yerika Fernández: Una Promesa en la Sommeliería Dominicana
En segundo lugar, se posicionó Yerika Fernández, quien se destacó por su gran conocimiento y capacidad para manejar las complejidades del vino. Fernández es una de las sommeliers más prometedoras de la República Dominicana, y su participación en el Concurso Nacional de Sommeliers no pasó desapercibida.
Su habilidad para combinar la teoría con la práctica la ha hecho sobresalir, y su constante evolución en la industria la convierte en una referencia para quienes buscan aprender más sobre el mundo del vino.
Aunque aún joven, Yerika ha sido reconocida por su capacidad para identificar y recomendar vinos con una precisión impresionante. Además, su dedicación por compartir su conocimiento la ha llevado a ser un referente en catas y eventos de formación de sommeliers.
3. Juan Paredes: Un Sommelier con Gran Potencial
Juan Paredes, quien se ubicó en la tercera posición del concurso, es otro de los sommeliers destacados en la República Dominicana.
Con una sólida trayectoria en la industria de la hostelería, Paredes se ha convertido en un experto en la selección de vinos y maridajes.
Su participación en el Concurso Nacional de Sommeliers le ha permitido consolidarse como un profesional altamente capacitado, con un gran futuro en el mundo del vino.
La Sommeliería en República Dominicana: Una Industria en Crecimiento
El Día del Vino es una ocasión perfecta para resaltar el crecimiento de la sommeliería en la República Dominicana, un país con una tradición vinícola relativamente joven, pero en constante expansión.
Cada vez más, los dominicanos se interesan por aprender sobre el vino, no solo como una bebida, sino como parte de una cultura más amplia relacionada con la gastronomía y el disfrute de los sentidos.
