Los datos oficiales indican que cinco cultivos —plátano, guineo, coco, arroz y aguacate— dominan el 82.6% de las tareas sembradas en enero-octubre
La superficie agrícola trabajada en el país entre enero y octubre de 2025 sumó 33,417,037 tareas.
En los cultivos básicos, el arroz terminó con 2,507,384 tareas, mientras que el maíz alcanzó 667,161 tareas y el sorgo acumuló 3,097 tareas, contabilizando los meses en que tuvo actividad. El coco fue uno de los rubros de mayor extensión del período, con 6,100,741 tareas, reflejando su presencia continua en las plantaciones nacionales. El maní cerró con 68,260 tareas, y el frijol rojo sumó 315,701 tareas, mientras que el frijol negro totalizó 336,531 tareas. El frijol blanco, por su parte, quedó en 17,198 tareas, y el guandúl registró 326,026 tareas. A estos se agregó el rubro identificado como guard beans, con 3,971 tareas.
De acuerdo con una revisión realizada por el periódico elCaribe, de las estadísticas del Ministerio de Agricultura, dentro de los tubérculos, la batata acumuló 134,285 tareas, el ñame 92,188 tareas, la papa 58,408 tareas, la yautía 98,892 tareas y la yuca 726,264 tareas, una cifra notable dentro de este grupo. El mapuey sumó 6,369 tareas, manteniéndose entre los cultivos de menor escala.
En el grupo de hortalizas y condimentos, los ajíes terminaron con 147,304 tareas, mientras que el ajo registró 5,809 tareas. La auyama llegó a 156,141 tareas, la berenjena a 67,364 tareas, la cebolla a 96,719 tareas, el pepino a 15,993 tareas, la lechuga a 29,178 tareas y el repollo a 15,256 tareas.
La tayota cerró con 105,097 tareas, el tomate de ensalada con 26,094 tareas y el tomate industrial con 61,286 tareas. La zanahoria acumuló 35,577 tareas, la remolacha 6,745 tareas, el rábano 3,034 tareas, el brócoli 8,751 tareas y la coliflor 3,270 tareas. El molondrón alcanzó 32,844 tareas, mientras que el cundeamor sumó 12,558 tareas. La tindora totalizó 47,773 tareas, la bangaña 10,114 tareas, y el calabacín 690 tareas. A estos se añadieron el musú chino con 7,487 tareas, la vainita china con 7,083 tareas, el apio con 5,310 tareas y el parvol con 5,376 tareas.
El orégano totalizó 32,875 tareas durante el período. La bija, presente en varios meses, acumuló 41,307 tareas. En el grupo de frutales, el aguacate alcanzó 783,771 tareas, mientras que la chinola sumó 223,481 tareas y la lechosa 207,468 tareas. El melón completó 65,768 tareas, con un volumen especialmente alto en junio. La naranja dulce registró 286,020 tareas, la piña 147,498 tareas, y el limón agrio 716,876 tareas, una de las cifras más elevadas entre las frutas. La toronja cerró con 6,474 tareas, la mandarina con 34,019 tareas, la cereza con 38,718 tareas y el granadillo con 4,540 tareas. La guanábana sumó 6,750 tareas, la guayaba 7,743 tareas, el mango 128,900 tareas, la sandía 30,710 tareas, la pitahaya 9,484 tareas y el zapote 62,153 tareas.
Dos de los rubros de mayor peso en la superficie agropecuaria nacional fueron el guineo y el plátano. El guineo acumuló 6,709,106 tareas, respaldado por plantaciones con volúmenes superiores al medio millón en múltiples meses. El plátano, por su parte, se consolidó como el cultivo de mayor extensión del período, con 11,498,043 tareas, cifra que lo coloca por encima de todos los demás registros individuales.
El total de 33,417,037 tareas integra la información completa del consolidado, que abarca la diversidad de cultivos sembrados en todo el territorio. La distribución refleja la magnitud del trabajo agrícola realizado entre enero y octubre de 2025, incorporando granos, leguminosas, musáceas, tubérculos, hortalizas, frutales y plantas menores, tal como indican los números oficiales.
Escalas, peso
El análisis conjunto de los cultivos permite identificar el peso real que mantienen los rubros de mayor escala dentro del desempeño agrícola nacional en el período enero-octubre de 2025. Al examinar los totales acumulados, es notorio que cinco productos concentran la mayor parte de la superficie cosechada: plátano, guineo, coco, arroz y aguacate.
Entre ellos, el plátano registró 11,498,043 tareas y se mantuvo como el cultivo de mayor volumen; le sigue el guineo, con 6,709,106, mientras el coco aportó 6,100,741. El arroz alcanzó 2,507,384 tareas y el aguacate 783,771.
En conjunto, estos cinco rubros suman 27,599,045 tareas, lo que equivale al 82.6% del total nacional cosechado durante el período, que asciende a 33,417,037 tareas. Esto significa que más de ocho de cada diez tareas cultivadas corresponden a estos cinco productos, lo que define el perfil productivo del país y evidencia su alta concentración en términos de superficie.
Mirada al ritmo del ciclo de producción
El movimiento mensual del total nacional también permite observar el ritmo del ciclo agrícola. Enero marcó el punto más bajo del período enero-octubre, con 2,719,509 tareas, seguido por un repunte notable en febrero, que asciende a 3,288,121. Marzo volvió a ubicarse en un nivel más moderado, con 2,730,737 tareas, mientras que abril y mayo retomaron una trayectoria ascendente, registrando 3,266,092 y 3,596,681, respectivamente.
Junio retrocedió ligeramente hasta 3,253,916 tareas. La mayor expansión se verificó en julio, que alcanzó 4,281,789 tareas y se convirtió en el mes de mayor actividad agrícola del período, siempre partiendo de las cifras del Ministerio de Agricultura. Agosto y septiembre sostuvieron niveles altos, con 3,651,018 y 3,690,904 tareas, respectivamente, mostrando una continuidad en el impulso del tercer trimestre. Octubre cerró con 2,938,270 tareas, una cifra inferior a la de los dos meses previos, pero todavía por encima del nivel observado a inicios de año.
En conjunto, los datos indican que la fase de mayor intensidad productiva se concentra entre julio y septiembre, que son los tres meses con mayores volúmenes cosechados, encabezados por julio como el pico del período.
Más allá de los rubros de mayor escala, el consolidado también muestra una amplia base de cultivos medianos y menores que, en conjunto, completan la estructura productiva de la República Dominicana.
