La Asociación Dominicana de Avicultores (ADA) y el Ministerio de Agricultura garantizaron la oferta y el precio de pollo en el país para las festividades navideñas de este año 2015.La seguridad fue dada durante una reunión entre el ministro de agricultura, Ángel Estévez y los dirigentes de la ADA, dirigida por Bolívar Cartagena, en la sede de la cartera.
El presidente de la ADA, Bolívar Cartagena, dijo que este año la producción de pollos y huevos es de un 8 por ciento más que el 2014 “pero no se trata solo de la cantidad, estos pollos han sido criados con los mejores estándares de calidad”, garantizó.
Asimismo, los avicultores aseguran que el país cuenta con una producción de pollos que supera los 18 millones de unidades, suficiente para abastecer la demanda de la población durante las festividades de Navidad y Año Nuevo.
Bolívar Cartagena dijo que cuentan con suficientes pollos en incubadoras que estarán listos para el consumo en los próximos meses, “los compradores están adquiriendo el ave a buen precio y así lo van obtener en las navidades”, dijo.
Durante el encuentro, el ministro de Agricultura, Ángel Estévez, explicó que el pueblo dominicano puede estar seguro de que durante las navidades habrá mucho pollo porque el Gobierno y los productores están trabajando juntos para mantener abastecidos los mercados nacionales.
“Lo más importante es que tendremos suficiente carne para dar respuestas a los consumidores lo que garantiza estabilidad de los precios, sin afectar las ganancias de los avicultores”, manifestó el funcionario, según cita una declaración del Ministerio de Agricultura.
La carne de pollo es una de las más demandadas durante los días normales y en las festividades de Navidad se incrementa. La de cerdo es la otra variedad de alta demanda en los días navideños. También tiene mucha demanda, para el Día de Nochebuena, la carne de pavo, renglón que es mayormente importado.
