Según estudios recientes realizados por universidades estadounidenses, comer en grupo ayuda a reducir porciones y a hidratarse mejor.Mientras en la red abundan miles de posibles dietas y a diario salen a la luz nuevos descubrimientos sobre nutrición, muchas personas siguen luchando contra los kilos de más. Ahora los expertos e investigadores vuelven su mirada ya no solo a lo que llevamos a la mesa, sino con quién vamos a comer cada día.
El Laboratorio de Comidas y Marcas de la Universidad Cornell, en Estados Unidos, detectó que es en el momento de sentarse a comer que muchas decisiones importantes se toman.
Por ejemplo, se opta por porciones más grandes o cargadas en grasas cuando se está solo, mientras que los que van acompañados prefieren comidas ligadas a sus necesidades nutricionales. Investigadores de la Universidad de Chicago corroboran esos resultados e incluso reportan que los que van a la mesa acompañados están dispuestos a equilibrar sus porciones.
