Puerto Plata.- El ministro de Agricultura, Limber Cruz, ha ofrecido en esta provincia una perspectiva detallada sobre la situación de la sanidad alimentaria y las exportaciones en la República Dominicana.
En una presentación en la parte inaugural del XXIV Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario abordó cuestiones cruciales relacionadas con la globalización, la seguridad alimentaria y la importancia de los controles fitozoosanitarios.
Como medida fundamental para garantizar la inocuidad de los alimentos, el ministro Cruz destacó la homologación de protocolos con países ofertantes y la vigilancia a través de plataformas tecnológicas.
«Esto ha permitido que en menos de 5 minutos se resuelvan los casos de importaciones y exportaciones en el país», aseguró.
Además, según dijo, se han implementado medidas de control en los puntos de entrada, como alfombras sanitarias en aeropuertos, arcos de desinfección en puertos marítimos y la incorporación de binomios caninos y rayos X en operaciones de control.
La mejora de la conectividad con socios comerciales ha sido un enfoque clave, incluyendo la implementación de la certificación fitosanitaria electrónica. Acuerdos con países como Estados Unidos y Argentina están en proceso para realizar transacciones con certificados electrónicos en lugar de los tradicionales certificados en papel.
Ampliación de mercados y libre comercialización
El ministerio de Agricultura ha logrado avances significativos en la apertura de nuevos mercados y la libre comercialización. Destacan los acuerdos con Honduras y Costa Rica para la exportación de aguacates, así como con Trinidad y Tobago para diversos vegetales.
En proceso se encuentra la negociación con Estados Unidos para la exportación de Pitahaya, Coco y cinco variedades de orquídeas.
El ministro Cruz se «movió» ampliamente por temas diversos. Se refirió a programas destinados al fortalecimiento de capacidades técnicas, en colaboración con organismos como USDA – APHIS, OIRSA y TRASA.
Estos programas incluyen el control del Caracol Gigante Africano, la acreditación del Laboratorio de Calidad de Plaguicidas, la formación de binomios caninos y la implementación de incineradores para basura internacional en puertos y aeropuertos.
¿Hay desafíos?
Se han implementado medidas sanitarias para controlar y erradicar la Peste Porcina Africana, incluyendo el remozamiento del Laboratorio Veterinario Central (Lavecen), control de movimiento en animales, medidas de bioseguridad y bio-contención en puertos y aeropuertos. Además, se han fortalecido las competencias de los médicos veterinarios de la Dirección General de Ganadería (Digega).
Estos logros son el resultado de un esfuerzo conjunto entre el gobierno dominicano, el Instituto Interamericano para la Agricultura (IICA), la FAO, APHIS y OIRSA.
En materia de inocuidad alimentaria como instrumento de comercio, se ha llevado a cabo la capacitación y fiscalización de buenas prácticas agrícolas en campo y empaque. Esto ha mejorado significativamente la calidad e inocuidad de los productos agroexportables, garantizando que el pueblo dominicano tenga acceso a alimentos seguros y de calidad.
Control de enfermedades zoonóticas
Se ha implementado un programa efectivo para el control de Brucelosis y Tuberculosis en el ganado bovino, así como una vigilancia rigurosa de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad.
Cifras de frutas y vegetales
En cuanto a las exportaciones de frutas y vegetales entre 2017 y 2023, los números que ofreció el ministro, según su punto de vista, son positivos. En 2017, se exportaron un total de 146 millones 583,328 kilos, en 2018 la cifra fue de 93 millones 182,174.10 kilos y en 2019 se situó en 99 millones 13,814.28 kilos. Incluso en 2020, a pesar de la pandemia de COVID-19, las exportaciones alcanzaron los 98 millones 411,018.43 kilos. En 2021 el total exportado fue de 179 millones 014,051.28 kilos, en el año 2022 un volumen de 189,460,8 kilos.
